Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
150
ämnen, som man skulle kunna förmoda. I Tyskland användes
den i stor utsträckning som sallatolja.
Bokollonoljan är lielgul till färgen och skiljer sig från
olivoljan genom en svag, egendomlig lukt, samt däruti att den
stelnar vid —169 Cels. Den är mycket omtyckt som matolja.
Enligt Sundhetskollegii kungörelse af den 28 februari 1870
kunna "utan men för hälsan begagnas till färgande eller
prydande af konfekt, dragantarbeten, glacer, bakelser, likörer, syruper,
eller andra till förtäring afsedda varor" följande färger:
Hvita.
Krita. Stärkelse af sädesslag, arrowrot och potatis.
Svarta.
Bensvärta, Kolsvart,
Elfenbenssvart, Lampsot,
Kimrök. Tusch.
Matfärger.
Röda.
Alkannarotbark,
Fernambuk eller bresilja,
Konsionell,
Röd sandel,
Safflor,
Safflorkarmin.
Saft af berberisbär,
Saft af hallon,
Saft af röda vinbär.
Saft af tranbär,
Akta karmin.
Gula
Gulbär (persiska bär,
avignonbär).
Gulträd (gelbholz).
Gurkmeja.
Orleana,
Qvercitron,
Ringblomma,
Saffran.
Blå och violetta.
Blåbärssaft,
Campechträd (blåholz).
Indigo.
Indigokarmin,
Luktvioler,
Malvablommor.
Bresilja,
Saft af svarta körsbär,
Saft af svarta mullbär,
Saft af svarta vinbär,
Slånbärssaft,
Ultramarin.*
* Den 1 vårt land försålda är ofta arsenikhaltig.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
