Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
325-
Såväl de finare som de gröfre lervarorna äro nästan oumbärliga
i ett nutida hushåll.
Krukmakarevaror.
Dessa utgöras af poröst lergods, som är rödaktigt i färgen
och ganska ömtåligt för stötar; de framställas ur mjuk och porös
krukmakarelera.
Goda lerkärl måste vara så hårda, att de klinga vid lindrigt
anslag, annars äro de ej omsorgsfullt brända. Glasyren bör
vara fast, hel och glänsande och får icke innehålla bly, hvilket
dock ofta är fallet. Blyhalten kan dock i väsentlig mån minskas
genom en flera timmars urkokning med ättikblandadt regnvatten
och salt, hvilken lösning sedan får svalna i kärlet. Om man
häller denna vätska på en vanlig hvit glasflaska och tillsätter
litet svafvellefver, så kan man därigenom få se, om kärlets
glasyr verkligen innehåller bly; i så fall färgas nämligen vätskan
brun eller svartbrun. Ett sålunda urkokadt kärl kan sedan
anses ofarligt.
Som kokkärl lämpa sig icke krukmakarevaror, för så vida
deras glasyr ej är af bästa slag. I annat fall ha de stor benä
genhet att suga till sig rikliga mängder af de beståndsdelar
som man kokar i dem, och äro därför icke så renliga som t.
ex-metallkärlen. Ej heller äro de så hållbara, så att på längden bl.
de ■—■ det billiga inköpspriset till trots — dock ganska dyrbara
kokkärl.
Stengods.
Vanligt stengods tillverkas af färgade lervaror, som brännas
så hårdt, att de "sintra" och bilda en tät massa. Glasyren
utgöres af s. k. saltglasyr, som framställes medelst koksalt. Sådan
glasyr är oskadlig, men ej så vacker som blyglasyr.
Fajans.
Så kallas ett poröst lergods, som äfven efter bränningen
är mer eller mindre starkt färgadt. Glasyren är antingen hvit
eller ock genomskinlig, som t. ex. å de gula Höganäskärlen.
A dessa är den vanligen blyhaltig, hvarför sådana icke böra
användas till längre tids förvaring af sura vätskor eller i
allmänhet af våta födoämnen.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
