Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - 4. Anders beser ett ställe, men Greta gillar det icke
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
”Ja, bjud man ut gamla, skrinna kor, får hon se sjelf.
Gammalt kokött är segt, min vän lilla; och i staden
tuggar man hellre ungt qvigkött. Pålagda sin-kor, ända
till i tolfte, trettonde året, det blir en annan sak. Om
de äro feta förstås, kan slagtaren bjuda bortåt sina sextio
riksdaler för en sådan; men då skall kon vara mycket
fet, säger jag, och dertill fordras att gifva henne ett
halfpund mjöl om dygnet och ett halfpund hö: det blir dyrt.”
”Magra kor äro bättre än feta,” utbrast
ladugårdspigan, ”det vet jag bäst.”
"Jo, till att mjölka, så länge de det göra, äro magra
kor yppare; men icke till att sälja åt slagtaren, si. En
mager gallko vill jag icke veta utaf. Men låt oss icke
vidare tala härom,” sade Greta och vände sig bort. ”Nu
skulle jag undra, hurudant foder här gifves på Kasby.
Huru mycket bestås åt arrendatorn för kon öfver vintern?”
”Tre lass hö, efter trettio lispund på lasset, samt
långhalm efter behof. Och sommarbetet är yppert.”
”Nå, derom säger jag intet; det går an,” svarade hon.
”Men gröpe måste väl ock fås till sörpan?”
”Gröpe lemnas, två lispund för kon på året.”
”Det var litet. När en rör ihop agnar och vatten,
så bör en åtminstone strö tre näfvar godt gröpe derpå,
annars blir sörpan svag, och jag håller icke af pjask åt
mina kor. Men ursäkta frågan än en gång: af hvad slag
är höet, som fås till kofoder?”
”Sådant, som växer på Kasby.”
”Nå, det begrips. Men mången är elak nog att
behålla all hårdvallen åt hästarne, och endast bestå sidvall
och starr åt korna, stackare. Det vill jag icke vara med
om, för min del. Växa här nässlor? dem mjölkar man
godt af. Kan man få någon klöfver?”
”Nej.”
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
