Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Borsyreförgiftning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
BORSYREFÖRGIFTNINO 409
borsyrelösning. Genom att förtåra med borsyra
Ronserverade födoämnen kunna allvarliga förgiftningar uppstå.
Symptomer. — Vid akut förgiftning uppträder kräkning,
huvudvärk, yrsel, h j ärtsvaghet, muskelsvaghet, rubbad
syn och störd talförmåga, blödning från urinbiåsan. Efter
2—3 dygn kan död inträffa. Vid kronisk borsyrelösning
uppträda hudutslag å ansiktet och halsen och kunna
utbreda sig på hela kroppen. Kroppsvikten minskas.
Behandling. — Vid akut förgiftning göres
magskölj-ning. Den kroniska förgiftningen bör behandlas med
svett-ningskurer och stärkande medeL
Professor G. Lagerheim har i denna fråga offentliggjort
en beaktansvärd uppsats med titel
Äro kötikonserveiingsmedlen oskadliga?
Det har skrivits åtskilligt både för och ännu mera emot
användandet av borsyra (borax, aseptin) till konservering
av livsmedel. Konservfabrikanter synas i allmänhet anse
borsyran oskadlig, läkare däremot äro oftast av motsatt
mening. I flera land äro numera användning av borsyra
i till salu hållna närings- och njutningsmedel förbjudet
och till följd därav även import av på dylikt sätt
konserverade livsmedel. Detta är exempelvis fallet i Tyskland.
Säkerligen är detta orsaken till, att i Amerika, som
exporterar mycket konserverat kött, försök blivit
gjorda, som skulle ådagalägga borsyrans oskadlighet. Enligt
uppgifter i utländska och svenska tidningar hade 12
tjänstemän vid lantbruksdepartementet i Washington under
sex månader huvudsakligen förtart kött, försatt med
bordier salicylsyra, men det oaktat befunno de sig efter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
