Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Födoämnen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FÖDOÄMNEN 723
Löper hälsan ingen risk.
Bruka aldrig ingefära, *
Socker kan du ock umbära.
Gröt kan ätas likaväl
Utan tillsats av kanel.
Nyttja ej för mycket sälta,
Ost kan magen icke smälta,
Kaffe är för hälsan menligt,
Chokolad är inte tjänligt.
Ät ej salt, ej surt, ej gött,
Sällan Växtmat, aldrig kött,
Då kan du med visshet veta.
Att allt annat du får ata.»
Justus, en man med synnerlig talang, vars skrifter även i
Tyskland rönt mycken uppmärksamhet, utdömde eller
var ej nöjd rned följande födoämnen:
1. Kött. »Mindre hälsosamt». »För varje sjuk kunna
vi lugnt förkasta allt slags kött av våra boskapsdjur. »
»Kött-ätaren står på alkoholistens ståndpunkt.»
2. Pisk. »Även fisk har rättighet att leva.» »Vi äro
ej av naturen danade till fisk- utan till fruktätare.»
3. Mjölk, smör, ost Den sjuke får använda dem »endast
till matlagning, ej till rå förbrukning».
4. Ägg. De »innehålla cirka 13 olika parasiter», »verka
starkt retande »j »vi inskränka deras bruk till matlagnings»
ändamål».
5. Kaffe. »Måste bort» vid varje sjukdomsbehandling.
6. Té. Dito, dito.
7. Choklad. »Vi utesluta kakaon från listan på tillåtna
njutningar.»
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>