Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Förfalskning - Förgiftning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
726 FÖRFALSKNING
I detta arbete vill jag blott påpeka några av de
förfalskningar, som röra vår hälsa. Förfalskningar förekomma av
mjölk, smör, ägg (konstgjorda), kaffebönor (konstgjorda!
färgade etc.), kaffesurrogater, té, choklad, öl, kognak, vin,
lemonader och andra läskedrycker, peppar och andra
kryddor, honung, ättika, mjöl, smör, korv, kläde, underkläder,
tapeter (arsenik) o. s. v.
Den sorn ej förtär alkohol I någon form utan dricker
vatten, som bakar sitt bröd hemma, som själv gör uppköp
av och kontrollerar sina matvaror m. m., som alltid noga
minns, att i vår tid förfalskningskonsten nått en ej förut
anad höjd; den som alltså lever enkelt och på samma gång
hygieniskt, kan hoppas att i möjligaste mån undslippa
förfalskningar. Solsken, luft och vatten kunna väl
utestängas eller fördärvas, men ej förfalskas: det är en härlig sak.
Stränga straffbestämmelser äro införda i Tyska rikets
lag för förfalskningar av livsmedel och njutningsmedel.
Vår svenska lagstiftning bör följa exemplet från »das
gros-se Vaterland» och ej lägga fingrarna emellan-
Förgiftning.
f Under särskilda rubriker behandlas i deua arbete de
vanligaste och viktigaste förgiftningarna. Här må anföras
något om behandling av akuta förgiftningar i allmänhet.
Många olyckor skulle förebyggas, om man noga
behjär-tade och efterlevde följande enkla regler: En etikett pä en
/läska bör alltid tala sanning. Giftiga vätskor böra ejjörvaras
i ölbuteljer eller mineralvattenflaskor, utan i flaskor av
säregen Jorm. Flaskor med giftigt innehall bör noga undanläsas
va stälUn, där ei barn eller berusade kunna komma åt dem.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
