Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kalkdiet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1006 KALKDIET
F4^, som lida av kalkhunger äta upp ullen pä varandra,
Hönor rycka ut sina fjädrar, då de lida av denna hunger.
Detta förklaras av att ull och fjäder jämte kiselsyra och
protein innehålla i synnerhet kalk. Askan av hår är
jämförelsevis kalkrik, och håren, liksom ull och fjädrar, bildas
av körtlar, hårkörtlarna. Men som vi veta äro körtlarna
kalkrika och kalkförbrukande organ. Hundar äta med
begärlighet ben, ehuru säkerligen kött smakar dem bättre,
och ehuru det för deras tänder ej är någon lätt’ uppgift
att taga i tu med t. ex. ett stort lårben. Men orn hunden ej
finge ben, skulle han få £n mycket kalkfattig föda. Han
lyder sin kalkhunger! Ropdjur qch jägarfolk göra på samma
sätt. Hönor, som värpa, måste alltid få stötta äggskal i
födan, enär de till bildandet av skalet på sina egna ägg
behöva ijiycket kolsyrad kalk. Sker ej detta, äta de murbruk
eller picka på hönshusets kalkade vägg, ja förgripa sig på
de ny värp t a äggen. Om hönan blott får t. ex. potatis och
korn, försvinner snart kalkskalet från äggen, och hönan
lägger s. k. vindägg.
Hos människan framträder kalkhungern först då på ett
märkbart sätt, när en ganska betydlig kalkbrist i kroppen
är dess orsafc (såsom hos krita tände skolbarn). Ringare
grader av kalkbrist kunna skenbart ej utöva något
inflytande p.S välbefinnandet, men dock vara orsak till att
sjuk-domnar och sjukliga tillstånd utvecklas, som kunna vara
ödesdigra. Det sunda människoförståndet borde
gottgöra vad människans instinkt försummar. Man borde ej
längre överlämna åt slumpen att bestämma, orn i
kropps-husbåUningen är regelbundet sörjt för ett så viktigt
födoämne som kalk. Ty kalkfattig föda frambringar i längden
i kroppen ett tillstånd av kalkundernäring, som gör
männi-minOre arb^t$d,uglig och mindr$ motståndskraftig,
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
