- Project Runeberg -  Landbruk & elektricitet /
50

(1914) [MARC]
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sider ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Aktieselskabet Norsk Elektrisk & Brown Boveri - Kristiania
ved disse elektricitets
verker ingen sjeldenhet
mere og kokeappara
terne er ogsaa nu
m. h. p. effektivitet og
soliditet kommet langt
utenfor prøvestadiet og
opfylder ogsaa m. h. p
økonomi og bekvem
melighet de høieste
fordringer.
Ved sammenstillingen
av elektriske kjøkken
indretninger, kommer
to systemer i betragt
ning, der dog meget ofte
kombineres med hver
andre:
Fig. 80.
De saakaldte enkeltapparater med direkte indbyggede varmelegemer i kokekarrene
som f. eks. the- & kaffekander, kasseroller, eggekokere etc, av hvilke fig. 103 gir et
litet utvalg fra vor priskatalog. Dette system gir naturligvis den høieste nytteeffekt, men
fordrer en række apparater til de forskjelligste bruk, der som regel falder noksaa
kostbare.
Det andet system bestaar av elektriske kokeplater og komfurer, til hvilke kan benyttes
ganske almindelige kjøkkenapparater, naar disse kun har flat bund, saa de ligger godt an
mot varmeplaten.
Fig. 104 viser et utvalg av komfurer med indbyggede og særskilt anordnede steke
& bakeovne etc. likesom fig. 103 viser forskjellige kokeplater. Komfurer kan ogsaa er
holdes saaledes, at de i forbindelse med urverk arbeider ganske automatisk og indkobler
og frakobler strømmen til bestemte tider uten særskilt pas eller betjening.
De som regel meget smukt utførte enkeltapparater kan benyttes og tilknyttes til stik
kontakter overalt, ogsaa utenfor kjøkkenet. Ved denne type kokekar maa paasees, at de aldrig staar
indkoblet, naar de er tomme; der gives dog ogsaa automatiske sikkerhetsapparater til for-
hindring av beskadigelse
ved tørkokning. De elek
triske komfurer og koke
plater er ifølge sin indirekte
varmeoverføring mindre
ømfindtlig for overhetning.
I fig. 105 & 106 er
vist et spar-specialkokekar
nemlig den saakaldte ~spark
oker" og den „ elektriske
høkasse".
Nævnes skal paa dette
sted ogsaa den i senere tid saa
meget omtalte resp. omskr.
se fig. 107.
Vandkomfuren indfører en
50
Fig. 8!.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 14:44:40 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/landbrel/0052.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free