Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kaprifolium ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Kaprifolium
Karbonat
och de besökas mycket av de stora sv ärmarfjärilarna.
Frukten är ett rött bär. Arten är syd- och
mellan-europeisk. Blåtry (L. coerulea) har vita blommor och
svartblå bär. Bladen ha blågrön undersida.
Vildkaprifol (L. Periclgmenum) är också en slingrande
art, som förekommer ganska allmänt utefter vår västra
kust på klippor och i snår. Blommorna äro hos bägge
till en början vita eller rödaktiga, men färgen övergår
sedan i gult. Ytterligare några arter och hybrider
odlas. H. G. S.
Kapsel, se Frukt.
Kapucinerkrasse, se Krasse.
Kapiscinärt. se Ärt.
Kapun, se Slaktfjäderfähandel.
Kapunerinfj (= kastrering) av tuppkycklingar
förekommer endast i liten skala här i landet. Denna
operation utföres, när tuppkycklingarna äro 4—8 veckor
gamla. Förutom de rent yttre förändringar
kastra-tionen medför, komma djuren därigenom att bliva
större, deras kött av högre kvalitet, de få bättre
gödanlag och bindväven i köttet utvecklas
sparsammare än hos okastrerade tuppar. Kapun är benämningen
på kastrerad tupp. N. O—n.
Karaktärsbyggning, vanlig benämning på
huvudbyggnaden å en lantgård.
Karaktärsfrö kallas sådana ogräsfrön, som pläga vara
utmärkande för frövaror från ett visst
produktionsområde såsom östeuropeiskt, västeuropeiskt,
nordamerikanskt frö etc. H. W—e.
Karakulfåret, se Fårraser.
Karamell erhålles av rörsocker genom upphettning,
varvid vatten bortgår. Den kvarstående massan är
en svagt brun smälta, som stelnar till en amorf massa.
Genom tillsats av smak- och färgämnen framställes
karameller. Om man upphettar socker till omkring
160° och sedan låter det svalna erhålles en glasartad
vit massa, vilken ej innehåller K. men som även
användes i karamellindustrin. G. Dbg.
Karantän. Ordet kommer av det franska quarante
= 40 (dagar). K. ingår som ett led i de förebyggande
åtgärderna mot smittsamma husdjurssjukdomar. Yid
införsel av djur från länder, där vissa smittsamma
husdjurssjukdomar, t. ex. rabies förekomma, fordras
nämligen, att djuren på införselorten under viss tid
hållas på ett betryggande sätt isolerade, vanligen i
s. k. karantänstall. Tiden för isoleringen skall
överskrida inkubationstiden för den sjukdom, som K. avser
att utgöra skydd för, och karantänstiden blir därför
av växlande längd för olika sjukdomar. Under denna
tid stå djuren under ständig kontroll av
karantänsveterinär. N. L.
Karbamid, se Urinämne.
Karbid, se Kalciumkarbid.
Karbidkväve, se Kalkkväve.
Karbol, se Karbolsyra.
Karbolineum, se Karbolsyra.
Karbolincumemulsion, se Skadedjursbekämpning.
Karbolsyra (Fenol) är ett skarpt luktande, fast men
lättflyktigt ämne, som ingår bl. a. i stenkolstjära,
rök och andra torrdestillationsprodukter av organiska
ämnen. Dess kemiska sammansättning är oxi-bensol
(C6 H5 OM). K. är i alldeles rent tillstånd rent vitt eller
färglöst, men oxideras i luften, särskilt i närvaro av
vissa med K. närbesläktade föroreningar och övergår
därvid i röda eller brunaktiga föreningar. Redan av
en liten mängd vatten överföres K. i en vätska eller
koncentrerad vattenlösning (flytande fenol).
K. är i stark koncentration frätande på huden och
framkallar s. k. fenoleksem. Dess starkt bakteriedödande
egenskaper ha emellertid gjort det till ett ■—
synnerligast i den äldre antiseptiken •— mycket värdefullt
antiseptiskt medel. Den sjukhuslukt, som förr var
mest framträdande, var lukten av K. (»karbollukt»),
I våra dagar har emellertid K. inom humanmedicinen
mestadels blivit undanträngd av nyare, ofta luktlösa
desinfektionsmedel, som med lika stor eller större
bakteriedödande verkan förena mindre starkt frätande
egenskaper (t. ex. kloramin*).
Närbesläktad med K. är kresol (metylfenol), som
har liknande bakteriedödande egenskaper och användes
till grovdesinfektion och till förhindrande av röta. Av
rå kresol beredes s. k. lysol (kresolsåpa), en flytande
blandning av såpa och kresol.
Produkter, verksamma genom sin halt av fenoler,
äro i övrigt talrika. Hit höra t. ex. karbolineum,
kreolin och kreosot. Den förstnämnda av dessa är en
blandning av olika torrdestillationsprodukter, ingående
i stenkols- och trätjära, och framställes ur den vid
över 250° kokande antracenoljan ur stenkolstjära. Den
användes för impregnering av trä och till beredning
av s. lc. fruktträdskarbolineum för besprutning mot
sköldlöss, bladloppor m. fi. skadeinsekter.
Fruktträdskarbolineum består av en finfördelad emulsion
av karbolineum i en såplösning. Vid användning spädes
den med vatten, varvid en mjölkaktig vätska erhålles.
Större droppar av tjäroljan inverka emellertid stundom
skadligt, vilket givit upphov till framställningen av
patenterade preparat, som med vatten ge en finare
emulsion, såsom carbocrimp, carbosol, defensolat.
Kreolin och kreosot äro starkt fenolhaltiga destillat
av olika tjäror, använda såsom desinfektionsmedel.
Vid rökning av matvaror använder man även de i
röken ingående fenolartade substansernas
desinfek-tionsförmåga för stegring av varornas hållbarhet.
O. S—g.
Karbonat, salter av kolsyra. Då kolsyra är en
tvåbasisk syra, finnas två serier av salter, nämligen »suras
och »neutrala». De senare äro i allmänhet olösliga eller
483
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
