- Project Runeberg -  Lantbrukets historia : världshistorisk översikt av lantbrukets och lantmannalivets utveckling /
591

(1925) [MARC] Author: Herman Juhlin-Dannfelt
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Lantbrukets utveckling i skilda länder - IV. Det rationella jordbrukets period - Nederländerna och Belgien

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)


I Holland utgöres fårstocken i hedtrakterna av mera oblandad, småvuxen
lantras, samhörande med de tyska Heideschnucken, och i låglandet av
frisiska mjölkfår, som dock genomkorsats med engelska köttfår.

GETAVELN har väl också avtagit, men långt mindre än fåren, och under
senaste 50 år har antalet getter åter ökats i samband med den fortgående
tillväxten av arbetare- och småbrukslägenheter, där geten är det vanliga
mjölkdjuret. Särskilt visar sig denna ökning i Flandern. För avelns
förbättring och bockhållningen har en mängd getavelsföreningar bildats i
Belgien (år 1909 över 400), vilka också föra avelsregister. De ha
sammanslutit sig till provinsförbund, vilka anordna utställningar och föra stambok.
Man har här genom fortsatt avelsurval frambragt en mjölkrik ras, Hertegeit
(hjortget),
utmärkt av hornlöshet, grå eller rödaktig ragg och oerhört stort
juver. Även förekommer korsning med den schweiziska Saanenrasen.

I Holland säges framgången i getaveln ha motverkats av mejeriernas
allmänna spridning, i det att dessa bereda lätt och billig tillgång på mjölk.

SVINSKÖTSELN har först från 1880-talet blivit mer omfattande men
har sedan den tiden gått mycket starkt framåt, särdeles i Nederländerna,
där antalet svin fyrdubblats på omkring 30 år (1880—1913). I Belgien har
antalet blott omkring fördubblats under samma tid, beroende på
mejerihanteringens mindre omfattning och därpå, att skummjölken här i så stor
omfattning användes för kalvgödning. Under det att Nederländerna hava
en betydlig utförsel av fläsk, motsvarar Belgiens svinuppfödning ungefär
landets eget behov.

Utvecklingen av rasurvalet har här varit detsamma som i Tyskland,
Danmark och Sverige. De inhemska lantraserna (varav omtalas den storvuxna
marsk- eller flamska rasen och det högbenta Ardennerslaget genomkorsades
med snabbvuxna engelska slag, men då därmed följde minskad fruktsamhet
och härdighet samt dålig köttansättning, övergick man till att söka genom
lämpligt urval förbättra den inhemska blandrasen och att frambringa
slaktsvin genom korsning av denna med engelska galtar. En i Belgien år 1899
inrättad Commission pour l’amélioration des races porcines anordnar
landsutställningar, som i regel återkomma vart annat år. Under senaste åren ha
de belgiska uppfödarna börjat bilda avelsföreningar, av vilka en del
sammanslutit sig till provinsförbund.

KANINAVEL har i Belgiens flamska provinser fått en mycket stor
omfattning och stor ekonomisk betydelse för det minsta lantbruket samt lämnar
ett betydligt överskott till utförsel. Mest hålles den grå s. k. silverkaninen,
men även belgisk jätte-, blå Beveren m. fl. inhemska och franska
förädlade raser.

FJÄDERFÄSKÖTSELN är sedan gammalt en viktig inkomstkälla för det
mindre jordbruket i synnerhet i Belgien, som år 1866 enligt en då utförd
räkning hade 4,400,000 höns, och i början av 1900-talet omkring 10 miljoner.
Förbrukningen har dock ökats än mer, så att båda ländernas utförsel av ägg
numera betydligt överträffas av införseln. Däremot svarar dock en stor
utförsel av slaktade djur, särskilt poularder från Belgien.

Aveln står högt i båda länderna, och särskilt Belgien har utbildat ett

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 14:48:42 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/lanthist/0599.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free