Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Lantbrukets utveckling i skilda länder - IV. Det rationella jordbrukets period - Nordamerikas Förenta Stater - Det rationella jordbrukets tid – från år 1835
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Chittagong (ett område i Bengalen). På 1840-talet infördes Cochinchina-rasen
från England och vann hastigt stort anseende. Är 1850 infördes
Brahmaputra-rasen från Indien, och kallades här till en början även Grå Shanghai
eller Grå Cochinchina. I senare tid har rasbildningen inom landet genom
korsning och efterföljande renodling varit omfattad med stort intresse och
lett till frambringande av ett flertal raser, varav flera, främst Plymouth
Rock och Wyandotte i olika färgnyanser samt Röd Rhode Island äro de
mest bekanta.
Den amerikanska hönsskötseln bedrives i vissa trakter som en specialitet
i stor skala. Så är i synnerhet förhållandet i New-England-staterna, där
poultry farms finnas, vid vilka hönsskötsel är huvudsak.
Kläckningsanstalter finnas även, där hundratusentals ägg, till större delen köpta från
närboende hönsuppfödare, kläckas, varefter kycklingarna säljas, till större delen
några dagar gamla, under det att andra uteslutande ägna sig åt uppfödning
av slaktdjur.
STRUTSAVEL har under senare delen av 1800-talet börjats vid ett antal
farmer i Florida, åtminstone delvis i stor skala, och skall hava lämnat gott
resultat. Däremot har klimatet i Californien, dit strutsar infördes från
Afrika år 1882, icke visat sig gynnsamt för denna avel.
BIODLING omfattas med mycket intresse och är föremål för en
omfattande litterär behandling. Pastor Lorenzo Lorraine Langstroth
(1810—1895) omtalas som föregångsman på detta område. Han införde år
1852, samtidigt med men oberoende av Dzierzon rörligt kakbygge, som
numera är allmänt använt, vanligen i s. k. uppstaplingskupor, som bekvämt
medgiva ökning av utrymmet i kupan efter vad för årstiden är lämpligt. I
de norra staterna brukas att övervintra samhällena under jord.
SILKESODLING, som i senare delen av 1700-talet införts i Georgia och
Pennsylvania, har icke haft någon vidare framgång utan är alltjämt
obetydlig.
MJÖLKHUSHÅLLNING fick först större omfattning i de tätt bebyggda
delarna av New-England- och mellanstaterna, där jordbrukssystemet från
1800-talets mitt betecknas som dairy farming. Här hade Orange County på
1850-talet vunnit stort anseende för sin mejerihushållning och särskilt för
sitt smör. Användning av kallt vatten och is hade här kommit i allmänt
bruk för mjölkens och gräddens avkylning redan förr, än den infördes i
Sverige, och sammanslutning för att åstadkomma ej blott arbets- och
kostnadsbesparing utan även jämnare produkter hade här börjat redan år 1851,
dä det första amerikanska bolagsmejeriet inrättades. Detta företag hade
stor framgång och fick snart efterföljd genom inrättande av såväl
bolags-och enskilda köp- som föreningsmejerier, först i de nämnda atlantstaterna
men snart även i vissa delar av de norra centralstaterna, särskilt Iowa och
Illinois. På 1860-talet uppkom en formlig mejeribolagsfeber, så att t. ex.
i staten New York omkring 200 nya mejeriföretag skola hava bildats år
1870, och mejeriernas antal i denna stat år 1889 uppgick till 1.200, av vilka
400 ysterier samma år bildade ett förbund.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
