Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Första häftet - Om skolkök. Af Elise Adelsköld, f. Hennings
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
OM SKOLKÖK.
49
väcktes frågan på tal under 1880-talet, och bland
dem, som ifrigast arbetade för saken, må nämnas
professorskan Anna Hierta-Eetzius, doktor och
fru S. Nilsson, fröknarna Eva Eodhe, Lotten
Lagerstedt och Eagnhild Brolinsson, hvilka tvenne
sistnämnda genom resor i England och Skottland
skaffade sig personlig erfarenhet om de
ifrågavarande skolornas organisation och arbetssätt. Tack
vare dessa banbryterskors ihärdighet och genom
tillmötesgående från stiftelsen »Lars Hiertas
minne» började i Stockholm den första kursen för
utbildning af lärarinnor i huslig ekonomi den 1.
november 1890 under fröken Brolinssons ledning.
Härmed var isen bruten, och det var tydligt, att
man .slagit in på rjätt väg. Fröken Brolinssons skola
upphörde visserligen snart, men saken hade
tillvunnit sig regeringens uppmärksamhet — Gunnar
"Wennerberg var då ecklesiastikminister — och
sedan 1892 års riksdag i anledning af
proposition beviljat medel till undervisning i huslig
ekonomi vid högre lärarinneseminariet i Stockholm,
beslöt regeringen, att en lärarinna, som styrelsen
för lärinneseminariet egde föreslå, skulle genom
studier utomlands sättas i tillfälle, att utbilda sig
för dylik verksamhet. Valet föll på fröken
Ingeborg Valin. Efter hemkomsten från en 8 månaders
studieresa i Tyskland, Belgien och England
förordnades fröken Valin till föreståndarinna för högre
lärarinneseminariets hushållsskola,, som började sin
verksamhet den 1 september 1892, och fröken Valin
har under hela denna tid med aldrig svikande
pligttrohet och intresse verkat på denna plats med
sin trofasta kamrat fröken Ingeborg Schager vid
4—140357. Läsning för svenska folket 1914.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
