Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 78. Skåne.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
frukt i Skånsk trädgård. Tulipanträdet och flere af det
mellersta Europas odlade träd uthärda det södra Skånes vintrar;
då de någon gång bortfrysa, är det de sent på våren
stundom förekommande frostnätterna, som dessa söderns ömtåliga
barn icke kunnat vänja sig att fördraga. — Hvete och råg,
utsådda om hösten, korn och hafre, såsom vårsäd, äro de
öfverallt vanliga sädesslagen; härtill komma rödklöfver,
timotej, potäter, såsom ingående i det ofta sjuåriga
vexelbruket. Vid de större gårdarne odlar man derjemte raps,
äfvensom rofvor, morötter och kål till foder i ladugårdarne.
I sandigare tråkter odlas mycket bohvete, och i den
nordligare delen här och hvar bönor. Lin och hampa finnas
endast till husbehof, på mindre fläckar emellan sädesfälten;
humle hufvudsakligen i det nordöstra Skånes skogsbygd;
tobak företrädesvis på de sandiga fälten kring Åhus och norr
om Lund. Hvitbetan, som sannolikt kan växa lika väl
öfverallt på den bördiga slätten, har, odlad såsom ämne till
sockerberedning, ännu blott en ringa utbredning i närheten af
Landskrona.
Husdjuren äro de samma som i det öfre Sverige. Hästen
är i allmänhet något större, och mångenstädes uppfödas
unghästar, som man skaffat sig ifrån Flyinge stuteri eller
införskrifvit ifrån utlandet, och hvilka sedan till höga pris säljas
såsom vagnshästar och till rytteriets behof. Hornboskapen är
hos den fattigare allmogen af mindre växt, men på de större
gårdarne, der särskilda mejerier blifva allt allmännare, finnas
mera storväxta och ädlare djur, åt hvilka egnas den
sorgfälligaste skötsel. På många af de större gårdarne, hvilka
genom ängsmarkernas beskaffenhet väl lämpa sig dertill, är
äfven fårafveln föremål för särskild omvårdnad. Getterna, så
vanliga inom det närgränsande Småland, äro här på
slättbygden mera sällsynta. Räfven är Skånes farligaste rofdjur; rottor,
ållonborrar och jordloppor landtmannens svåraste skadedjur.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
