- Project Runeberg -  Läsebok för folkskolan. Nionde å nyo omarbetade och tillökade upplagan med nya illustrationer / Avdelning 3, 4, 5 och 6 /
942

(1899)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Femte afdelningen - 369. Om spritdrycker efter R. Tigerstedt

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

en frisk kropp och det så mycket mindre, som äfven
blodkärlen, i hvilka blodet rinner, undergå betydande sjukliga
förändringar, hvilka bland annat bestå i en förtjockning af
deras väggar. Därigenom förlora de sin spänstighet, blifva
hårda och styfva samt göra ett starkt motstånd mot blodets
strömning. Från dessa förändringar i hjärta och blodkärl
härleda sig bland annat tungbröstighet och andfåddhet vid
rörelser. Ett ytterligare hinder för blodets omlopp uppstår
genom den hos supare så ofta förekommande skrumpningen af
lefvern. Det skadliga inflytandet häraf kunna vi lätt förstå,
då vi betänka, att allt det blod, som kommer från
magsäcken, tarmarna, mjälten och bukspottkörteln, skall löpa
genom lefvern på sin väg tillbaka till hjärtat.

Men kanske att spritdryckerna, förtärda i måttlig mängd,
kunna vara till gagn vid matsmältningen?

För att kunna besvara den frågan måste vi litet
närmare betrakta hithörande sakförhållanden.

För magsäckens ordentliga verksamhet är det
nödvändigt, att födan skall innehålla smakande ämnen, hvilka, på
samma gång de tilltala vår matlust, hafva egenskapen att
reta magsäcken, så att den afsöndrar magsaft. Hit höra till
exempel de smakande ämnena i köttet, i köttsoppan, koksaltet
o. s. v. Men, om vi till vår föda sätta alltför starka
smakande ämnen, retas genom dem vår magsäck alltför starkt,
och, om med deras bruk fortsättes en längre tid framåt, så
framkalla de ett slags slöhet i magsäcken, i följd hvaraf
densamma ständigt behöfver denna starka retning för att
ifrån sig afsöndra magsaft. Mildare och svagare smakande
ämnen verka nu icke mera på den. Småningom inträda
genom den starka retningen, när den ständigt upprepas, de
sjukliga rubbningar, som i dagligt tal sammanfattas under
namnet magkatarr.

På samma sätt som de starka kryddorna verka
spritdryckerna och bland dem i synnerhet de starkt sprithaltiga,
främst brännvinet och konjaken. Den, som första gången
tar sig en sup till maten, har däraf säkerligen intet annat
än obehag. Men han vänjer sig småningom därvid, och
slutligen uppstå till följd af den starka retning, som brännvinet

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 15:12:16 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/lff9uill/36/0566.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free