Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
me ren maatle først til Kristiansand. I Stavanger er sjøen
deilig og salt ved alle brygger, saa hummerteinerne kan
ligge i vandskorpen hvorsomhelst; men i Kristiansand,
hvor baade Otteraaen og Topdalselven flyter ut, ligger der
saa meget ferskvand øverst, at hummerteinerne maa søkkes
ned hvis saltvandshummeren ikke skal dø før dampskibet
faar den ombord. Dette visste ikke stavangerne, og —
de olle tusen hummer kom døde lil England og blev
kassert.
Kristian blev saa fortvilet al lian gik tilsengs og gjemte
sit hode i puten i to døgn.
Men saa sa han: Paa ’an igjen! — og gik paa «med
krum hals». Tredje gang var det laksen som sprang fra
ham med alle hans penger. Dyr var den hjemme; endda
dyrere var den i England, saa han kjøple op; litl var del
allid at tjene. Men om forladelse — før ban fik laksen lil
England, var prisen der borle faldt saa sværl at det blev
bare tap op og lap i mente.
Men nu gik han ikke tilsengs. Nu sa han bare:
Paa ’an igjen «med krum hals». Jeg lærer vel nogel hver
gang, saa det gaar saa meget bedre efler hvert.
Og det gjorde han. Han bygde bummerparker. I
strømfriske sund blev der sat jernrisl ved indløpet og
jernrist ved utløpet, saa våndet løp friskt igjen nem, men
hummeren blev holdt indenfor. Der slap han tusenvis av
hummer, og matet dem lil prisen var paa det høiesle i
England eller Tyskland. Da blev fortjenesten baade god
og sikker. Op til 20 000 hummer kunde han ha i parken.
Og saa ivrig arbeidet han, at han paa 10 aar voksle op
lil Vestlandets største utskiber av hummer og laks.
Men det som gjorde Kristian til et slags konge, var
hverken hummer eller laks, men den lille brislingen.
Den. lille, foragtede brisling, som i min barndom bare
var fattigmands kost. Den laa i saltlake hos høkeren, og
naar en kone kom for at kjøpe den, tok høkeren med
næven ned i lenden og gav bende en svær dryppende næve
fuld for 2 øre. Nu koster den oftest 4 kroner skjeppen
fersk — og blir lagt røket ned baade i vin og kostelige
Skjeppe (gnmmelt xnaal): henimot- 18 liter.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
