- Project Runeberg -  Läsebok för folkskolan. Särskild parallellupplaga till 10. uppl. / Avdelning 1 och 2 /
347

(1911-1951) [MARC]
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Andra avdelningen - 86. Ett skånskt herregods. För Läseboken av Marie Louise Gagner och Per Holmén

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Man iakttager den allra största försiktighet för att
undvika smitta. Själva stallet är uppfört av betong, tegel
och järn. Rengöring och luftväxling äro de allra yppersta.
Golv, rännor och foderbord renspolas tre gånger dagligen,
omedelbart före varje mjölkning. Väggar och inredning
spolas och borstas minst två gånger i veckan. I detta
rymliga och ljusa stall stå 200—300 kor, alla svart- och
vitbrokiga. Djuren få den omsorgsfullaste vård. De ryktas
och rengöras före varje mjölkning. Juvren tvättas och torkas
noga. Emellanåt släppas korna ut i en särskild inhägnad för
att hämta frisk luft.

Djuren ha sina särskilda skötare, som sysselsättas
endast med detta arbete, och årligen komma en hel del
unga män och kvinnor till Näsbyholm för att utbilda
sig till ladugårdsföreståndare och kreatursskötare. All
personal, som sysselsättes i ladugården, står under ständig
läkaruppsikt, och var och en måste, innan han börjar arbetet, taga
på sig en särskild dräkt, som förvaras i en sluten garderob
i förstugan. En särskild ladugårdsföreståndare övervakar,
att givna föreskrifter noga följas, och inte ens vi, som bara
komma på besök, få utan vidare stiga på utan måste först
fukta våra skor med en smittorenande vätska, lysol, som
förvaras i en spann vid dörren.

Mjölken tömmes i förtenta kärl och föres omedelbart till
ett särskilt avkylningsrum. Därpå forslas den på järnväg
till godsets försäljningslokal i Malmö, där den i tillslutna
flaskor föres ut i handeln.

Mycken omsorg och stora penningsummor offrar alltså
Näsbyholm på sin ladugård, men möda och kostnader bli
också rikligen belönade. Kreaturen äro friska och skina av
välmåga samt giva en riklig mjölkavkastning. Om en ko,
»Svartan», berättas, att hon under tre månader å rad dagligen
lämnade 42 liter mjölk av bästa beskaffenhet. Den årliga
mjölkmängden vid Näsbygård uppgår till över en million liter och
inbringar omkring hundra tusen kronor.

Näsbyholms goda rykte har utbrett sig icke blott inom
Sverige utan även till stora delar av utlandet, och årligen

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Sep 16 00:19:14 2020 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/lffsp/12/0361.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free