Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Andra avdelningen - 87. Från sockerbetan till sockerbiten. För Läseboken av Marie Louise Gagner
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Dessförinnan måste jorden vara ordentligt uppluckrad och
gödslad. Men därmed är det inte slut på skötseln av
betfälten. Så fort plantorna kommit upp, måste man väl vaka
över att de ej komma att stå för tätt, och att jorden hålles
lös och lucker. Titt och ofta måste därför plantorna gallras
och marken hackas upp omkring dem.
Går man en försommardag förbi ett betfält, får man
nästan alltid se folk, som sysslar med hackning eller
gallring. Arbetet med sockerbetorna skaffar statarfamiljerna
på gården en välkommen ökning i inkomsterna, och ej
sällan deltaga både hustrun och barnen däri. Men även
för en del fattiga människor i trakten, t. ex. ännu
arbetsföra gummor och gubbar, är denna inkomstkälla en
välsignelse, ty arbetet är, fastän tröttande, ej värre, än
att de kunna utföra det. I vissa trakter av Skåne är det
emellertid omöjligt att under den brådaste tiden få
tillräckligt folk, och därför bruka stora skaror av unga kvinnor
från Småland och Bleking årligen bege sig ned till de
skånska betfälten.
I slutet av september eller början av oktober äro
betorna färdiga att tagas upp. Då nackar man dem, d. v. s.
bladen och den översta gröna delen, som är sockerfattig,
skäras bort. Dessa rester utgöra ett ypperligt
kreatursfoder men få ofta ligga kvar på fältet och ruttna, varigenom
de verka som gödning. Själva betorna åter föras till ett
av de många sockerbruken i Skåne. Nu följa vi med ett
av bettågen till Arlövs sockerfabrik i närheten av Malmö.
Till en början ha vi svårt att få en överblick av
fabriken, ty den ena jättelika byggnaden av sten och järn
efter den andra reser sig inför oss. Det är också en av de
största fabriksanläggningar i hela Norden. Omkring
sockerbruket har en hel liten stad vuxit upp. I de många
små husen med sina trevliga trädgårdstäppor bo de flesta
av brukets arbetare. Deras antal uppgår till omkring 600.
Just nu äro en del arbetare sysselsatta med att lossa
betorna från järnvägsvagnarna, som på särskilda spår föras
ända in på gården. Med väldiga grepar ösas rotfrukterna
in i den ^mliga betladan, under det en bit därifrån häst-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
