Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
160
Han havde paa et andet Areal præsteret særdeles
smukke vedvarende Græsafgrøder; i 2 å 3 indhegnede
Smaamarker, hvor Køerne græssede, var ved Nedgravning
af »Fiskeaffald« givet et smukt Eksempel paa, hvor
meget Jorden kan forbedres i kort Tid ved Anvendelse af
en Gødning, som til sine Aarstider kan erholdes i stor
Mængde; et Snit gennem den gamle Grønsvær, saa at en
Flig kan løftes, Anbringelse af Affaldet, Tiltrykning af
Overfladen, havde været alt, hvad der behøvedes for
fuldstændig at forandre Vegetationens Karakter i Løbet af et
Par Aar; Græsset var nu meget frodigt, hvor denne
Nedgravning havde fundet Sted, og søgt af Kreaturerne, der
holdt det tæt afgnavet; de viste sig nu at kunne nøjes
med et langt mindre Areal til Sommernæring end tidligere.
For at denne Kulturmetode kan gennemføres, bør
imidlertid i langt større Udstrækning end hidtil anvendes
særligt indhegnede Vænger til Køerne, — i hvilken
Retning Shetlænderne vare meget forud for Færingerne.
Det var mig derfor en Glæde at følges med Købmand
Liitzen og se hans fortræffelige Vænge (Trø) til
Sommergræsning med Skur og Høoplag; han bruger 60 Centner
pr. Ko som Vinterfoder, da man ved Thorshavn maa tage
Kreaturerne tidligt ind om Efteraaret og sætte dem sent
ud om Foraaret; den rummelige og gode Stald var bygget
ved Siden af Marken, saa det var let at transportere Høet
i Hus; her fandtes tillige det for Færøerne sjældne
Tilfælde, at Hr. Liitzen et Aar igennem havde maalt
Mælkeproduktionen; de to Køer gav resp. 2200 og 1940 Potter —
altsaa c. 4000 & hver; her vare 2 Smaamarker til at skifte
Græsning paa — det er Metoden, som det altid glæder
mig at se gennemført; paa Søborg Sø er produceret 428 &
Kød (lev. Vægt) pr. Td. Land; 300 & er ret almindeligt en
Mængde Steder i Jylland; her paa Færøerne vil man med
Lethed kunne producere 100 & pr. Td. Land; hvis 1000
Tdr. Land anvendtes paa denne Maade — Jord er der jo
i Virkeligheden nok af — gav det en aarlig Kødproduktion
af 100,000 & Kød som Indtægt, foruden hvad
Faare
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
