Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - § 7. Om Garnets Bykande samt Lärfters Blekande och tilberedning
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
den högra ruskar och sköljer hon efter sin förmågo: drager
åt sig Lärftet med wänstra handen, och sköljer med högra til des
hon fått hela Lärfts stycket på Bryggan, som hon står på,
och så wrider hon det litet tilsammans, samt hänger det
på Träbocken, och sålunda continueras från hand til
hand, til des alt är igenom farit. En Piga sköljer så
mycket, som 2 taga utur watnet och klappa.
Derifrån kommer det straxt til första bykningen med
Aska, hwartil först lägges Byklakan i Karet, som wäl
täcker, både botnen och alla sidor af Bykkaret, och derjemte är
så långt, at de med det som öfwer blifwer, måtte
kunna inwikla de Lärfter, som ligga öfwer öfwersta ändan af
Byksån til 1 1/2 à 2 Alnars högd, hwilket förut omtalt är.
På Byklakanet lägges Askan i botten af Byksån, der
på lägges et groft kläde, och der ofwan på de 200 stycken
Lärfter, på samma sätt som wid watten bykningen skier.
Härwid märkes, at de finaste stycken läggas under, och de
medlersta der näst, och sidst de grofste aldra öfwerst,
och så öses watten uppå som första gången, men allenast
liumt eller Miölkwarmt, så mycket til des Karet eller
Byksån är full, at alt Lärftet blifwer wått uptil öfwersta
ändan, och sedan låter det sakteligen löpa igenom tappen
i förenämde Fat, som står i jorden, under Byksån
hwarifrån det åter tages och wärmes i Kiettelen, och
från Kiettelen til Byksån, och från Byksån genom
tappen i Fatet, och så åter wärmes. Med denna process
fortfares til det minsta i 30 timar, låtandes Luten
hwar gång, som hon åter upwärmes, blifwa hetare
än den nys föregående, men aldrig så, at hon kokar.
Sedan de funnit at kraften gångit utur Askan, så at
Luten ei mera duger, låta de Lärfterna kalna i Byksån;
sedan taga de dem up, och lägga dem på gräset, på
samma sätt som förr, dock utan at skölja och klappa
dem, men så snart de äro lagde på gräset, måste de
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
