Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Första kapitlet - § 3. De 3 1/2 miljonerna och de 2 1/2
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
som år 1929 funnos i länet, voro sålunda endast 7 fristående
andelsmejerier, medan 57 lågo under Mjölk-Centralen och
återstående 14 voro enskilda mejerier. År 1930, vid den tidpunkt,
som här behandlas, d. v. s. i slutet av maj månad, hade 2 av
de 7 andelsmejerierna övergått till Mjölk-Centralen och av de
14 enskilda 1.
Men bakom denna koncentration av produktionen av mjölk,
smör, grädde och ost reste sig något annat, nämligen
förädlingen av nötkreatursstammen, och där hade jag nu en av
huvudpunkterna i det problem, som skulle undersökas, nämligen det,
som bar den mystiska beteckningen S. R. B. och som helt enkelt
betydde: Svensk Röd och Vit Boskap, vilken numera behärskar
Mellan-Sverge, med tyngdpunkt i de båda landskapen Närke
och Södermanland. Moderbesättningen för hela denna ras hade
funnits på Stjärnsunds gård i närheten av Askersund, där man
skapat en typ, kallad R. S. B. = Rödbrokig Svensk Boskap.
Från Stjärnsund spred sig så denna ras över de båda
landskapen, såväl till herrgårdarna som till bondgårdarna. Senare
stiftades Svenska Ayreshire-föreningen och år 1928 gingo dessa
båda ihop under namn av S. R. B., och dit hör Mellan-Sverge
i detta nu.
Denna utveckling medförde utvecklandet av lokala
tjurföreningar för tillgodoseendet av goda avelsdjur, samt på
svinodlingens område av lokala galt-föreningar, i syfte att
uppnå en likaledes förstklassig svinstam.
Nåväl! Allt detta känna Sverges jordbrukare till. Men vi,
som sitta i Sverges städer, köpingar och olika stadsliknande
samhällen, som äro sysselsatta i industri, handel, sjöfart, i
skolor, ämbetsverk, hantverk o. s. v., kort sagt som stå fjärran
från jordbruket, som köpa vår mjölk, vår grädde, vårt smör,
vår ost i butiken — vi veta ingenting om allt detta, som skett
och sker ute på landsbygden, vilken vi sömnigt passera i våra
järnvägsvagnar eller nyfiket bekika genom bilfönstret,
bedömande den endast som tavla. Endast som tavla, observera detta
väl! Ty det vill säga, att för de 60 procent av Sverges
befolkning som icke ha med jordbruk att göra, äro de 40 procent, som
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
