Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
35
blomster staae malede i Gult, Brunt, Blaat og
Violet af de forskjelligste Afskygninger. Dog
selv paa denne særligt østerlandske
Dekorations-maade have vi set ejendommeligere og mere
fuldendt udførte Prøver hos Araberne i
Jerusalem og i Kairo.
Det var imidlertid lakket langt op ad
Formiddagen, og saasom man ikke vel kan leve
af Beskuelse alene, og der i Nabolaget ikke
fandtes nogen europæisk Restauration, blev
vort lille Selskab af Nødvendigheden tvunget
til at indtage sin Frokost i et tyrkisk
Spisehus, hvis Vært forresten var civiliseret nok til
at forsyne os med Knive og Gafler, en Luxus,
der ellers ikke er brugelig blandt de ægte
Orientalere. De benytte sig alle fra den Højeste
til den Laveste af deres fem Fingre, noget, de
iøvrigt gjøre med en vis Ynde; der existerer
endogsaa omstændelige Regler for god Tone i
saa Henseende. Vi kunde næsten have Lyst
til at anføre Spisesedlen paa de tyrkiske Retter,
ja endog for det Tilfældes Skyld at en eller
anden Husmoder maatte beære disse Linier
med sin Opmærksomhed, flygtigt give hende
en Anvisning paa, hvorledes man tilbereder
den orientalske Pilaw af Ris og Lammekjød.
Recepten kunde meget godt være paa sin Plads
i dette lille Skrift, der ikke er nogen Bog men
kun et Causerie. Vi lærte selv Kunsten i Kon-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
