Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kyrkoherdens påskägg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
en förberedande vira, började dofterna från kök och
matsal sprida sig som en söt lukt i våningen.
Kontraktsprosten vädrade njure och baron Uggel
avluktade mellan de olika virabegären smörgåsbordets
växlande överraskningar.
Men nere i köket svettades fröken Malena. 6 ägg
per man. 5X6 = 30. Alltså 30 ägg. Hon såg på
klockan, lade äggen i det kokande vattnet och
började ägna sig åt smörgårdsbordets varmrätter. Njuren
var färdig, men champinjonomeletten och sparrisditon
och de små falska biffarna återstodo ännu. Och
köttbullarna modellerades just nu av kokerskans
muskulösa fingrar.
— Å, herre gud, hon hade ju glömt laxpuddingen,
som var kontraktsprostens specialitet!
Hon gjorde den i ordning, och ansjovisomeletten
smakade hon av och den bräckta prinskorven lade hon
vackert i det bruna flottet. Och potatissaladen gav
hon en extra uppryckning med olja.
— Å, herre gud! Äggen!!!
— Äggen!!!
Fröken Malena höll på att sjunka genom golvet.
Kyrkoherden ville alltid ha dem serverade på samma
gång som smörgåsbordet för att de skulle hinna bli
avkylda tillräckligt. Nu hade de legat minst en kvart
och kokat. Allt var förstört. Hennes prestige som
kokfru, hennes anseende som kyrkoherdens
hushållerska, med ett ord hennes pondus höll på att bli
fjäderlätt. Hon tog sig för bröstet och riktade en
vansinnig blick mot taket — — —
— — — Och en genialisk tanke flög igenom
hennes hjärna.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
