Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Forord til anden Udgave
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Ihvorvel Forfatteren i den Tid, som nu er gaaet,
har modtaget mange Oplysninger, der i Hovedsagen
tjene til at stadfæste Rigtigheden af hans Exempler,
saa har han dog, for at fremme Forligelighed
mellem alle Venner af et fornuftigt Madstel for Folket,
i denne nye Udgave udeladt det hele Forord, hvilket
han saa meget tryggere kunde gjøre, som den
omtvistede Del af dette er optrykt i Almuevennen samt
Bang’s Lørdags-Aftenblad og as disse to Blade
alene udbredt i over 20,000 Aftryk.
Foruden dette enkelte omhandlede Punct har
der været anket over, at Planen for „fornuftigt
Madstel“ ikke stemmer med andre Godtfolks Ideer om en
Kogebog, som skulde grundes paa det Gode og
Brugbare i Folkets Stel.
Hvis man virkelig har ment, at Nogen, som
med Skjønsomhed har læst Bogen, vilde tro, at
denne Fremgangsmaade ikke er brugt i „fornuftigt
Madstel“, da har man enten ikke det rette Skjøn
paa og Kjendskab til de Enkeltheder, som det her
gjælder om; thi der kan Ingen være villigere end
Forfatteren til at sandkjende og nytte det Gode, der
virkelig findes i Folkets Madstel, — kun Skade, at
Stellet er saa overordentlig ensformigt og ensidigt, —
eller ogsaa maa der have manglet paa Villie til
at se, hvad der af Saadant findes i Bogen, thi dette
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
