Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
7 ae
i al
vader langs Bredden og trækker Baaden opefter paa
Slæbetaug. Bagevjen langs Bredden hjælper noget paa;
ellers vilde det være umuligt at trekke de tungt lastede
Otringer opver.
I Bryllupper og Begravelser er Kveite en fast
Ret. Ofte, især naar der indtræffer Begravelser i
Lofottiden, da de fleste Mandfolk er fraværende, er
det meget vanskeligt at faa fat paa et Kvarter Kveite.
Man maa undertiden streife rundt den hele Bygd,
før det lykkes. Kveiten spises om Aftenen før Be-
gravelses- eller Bryllupsdagen — da kommer nemlig
Gjæsterne, — til Middag, efterat man er kommen fra
Kirke, spises Steg og Risengrynsgrød med Sukker paa.
Til Jul skal Mandfolket efter gammel Vedtægt
skaffe: fersk Kveite og Kvindfolket Kalvekjød, Kalv-
’ side -— et Slags Pølse af Hakkemad — og Ost ystet
af Raamelk. Kam Mandfolket ikke skaffe Kveite, skal
de «set paa fJultjøkjon», 0: sidde paa Juletaget, en
Stund Juleaften; Kvindfolket ligesaa, hvis de ikke
har faaet Nybærko. Mandfolket laaner ofte 1 al
Stilhed Kveite hos en heldigere Nabo, Kvindfolket
ligesaa Kalvekjød og Raamelk. Det er med Kveiten
og Nybærkoen paa Helgeland som med Holbergs
Stykker, — man morer sig over dem lige godt Aar
efter Aar. Latteren og Lystigheden gjør sig forresten
ikke kostbar paa Landet; man meorer sig med, efter
moderne Begreber, smaa Midler. Man «kan længe
nok sige, at Landsfolkets Aandsliv, der skaffer sig
Glæde ved slige smaa, traditionelle Midler, væsentlig
de samme og de gamle Aar efter Aar, er fattigt;
fattigt ganske vist, forsaavidt dets æsthetiske Horizont
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
