Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
på kali jord. och upptaga dem på våren, kort innan de börjat
skjuta fröstänglar. De hafva då ej sällan utbildat sig så mycket,
att de duga till köksbehof.
Annars öfvervinlras vinter-rofvor i sand uti källare, eller ännu
bättre i det fria, i pyramidformiga högar, uppblandade med jord
och sedermera täckta med jord, som, då den är genomfrusen ända
ned till rofvorna, ytterligare täckes med löf.
3. Species Rätti kor, Raphanus sativus esculenlus.
§ 237. Stammodern lärer växa vild i China, och förvildad i
Södra Europa.
a) Finter-rdttikor. Man har, af denna, många artförändring
gar, af hvilka de vanliga långa och runda svarta vinter-rättikorna,
samt den violetta höst-rättikan äro de bästa. Do hvita äro mindre
beska.
Rättikorna fordra lös, lucker, fuktig, förra året väl gödslad
jord och öppet läge. Fröet sås först i Juni månad, helst i rader
på 6 tums afstånd mellan raderna och frökornen. Fröet täckes 1
tum djupt med jord, hvartill helst tages en lös kompost; komma
plantorna att stå för tätt, utgallras de och kunna, vid brist på
plantor, de upptagna åter planteras på andra ställen.
Till vinterförråd läggas rötterna i källaren uti sand. Der
utväxa de ej sällan i blad, hvilka blad äro ganska användbara
såsom sallad. Man bör icke afskära öfversta skifvan (som man
brukar med andra rötter) ty då blifva rättikorna fläckiga och
svam-piga. — Bäst öfvervintras de så, som nämndt är vid rofvorna.
Till fröskörd sältas rättikorna på 5 fots afstånd.
De bästa varieteterna äro: a) af de runda: den hvita, den gråa,
den svarta och den gula Wiener-; b) af de långa: den hvita och
den gråa.
b) Sommar-rältikor fordra samma jord och läge som
föregående. Sås tidigt på våren för att erhålla dem under
sommarmånaderna. Till fröskörd utsås frön i Augusti och de små
rättikorna öfvervintras tillsammans med vinter-rättikor.
c) Rädisor. Månadsrättikor, Raphanus sativus radicula.
Äfven häraf finnas många varieteter, af hvilka de runda rosenfärgade
och skärlakansröda äro de vackraste. Mycket omtyckt är äfven
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
