Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Källarmästarne Regis Cadier och Bengt Carlsson
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Källarmästarne Regis Cadier och
Bengt Carlsson.
Regis Cadier var en Frankrikes son från
den soliga Rhônedalen och föddes i S:t
Antoine år 1829. Hans förfäder hade i flere
generationer varit värdshusvärdar, och unge Regis
uppfostrades i samma yrke samt utbildades till en
skicklig kock, i hvilken egenskap han fick
anställning i Petersburg hos den ryske statsmannen
Daschkow. Då denne senare år 1852 utnämndes
till rysk minister i Stockholm, åtföljde Cadier
honom hit, hvarest han sedan oafbrutet verkade i
38 år. Efter att en tid varit kock hos konung
Oscar I, gifte sig Cadier med en af grefvinnan
Daschkows kammarjungfrur och började
charkuteriaffär i huset n:r 24 Fredsgatan.
Det nya Hôtel Rydberg innehades den tiden
af en tysk vid namn Hartmann, men bar sig icke
i dennes hand, och Hartmann måste i början af
år 1859 göra cession. Cadier lyckades få
öfvertaga hotellet på synnerligen liberala vilkor och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sun Dec 10 16:57:24 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/millionar/1/0042.html
