Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Konsten, Litteraturen och Bohêmen - 24. Restaurantlifvet och klubbarna i London
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
RESTAURANTLIFVET OCH KLUBBARNA I LONDON. 409
att Londons city är rikare än någon annan stad i världen på
allehanda matställen, där man kan, utan att spendera mer än några få
pence, låtsas inför sina sociala jämlikar och öfverordnade, som om
man verkligen helt nonchalant tillfredsställde magens kraf. Det
brittiska snobberiet och det storproduktiva systemets järnhårda tyranni
ha hjälpts åt att i det mäktiga Albions fabelaktigt rika metropol
framdrifva en ny och häpnadsväckande humbug: föregifna måltider,
hvilkas tillräcklighet man, trots magens protester, med sann brittiskt
stoicism låtsas tro på — emedan sanningens erkännande innebure
att ett obehagligt socialt faktum blefve afslöjadt. City är fullt
af vegetarian restaurants och ærated bread shops samt luncheon bars,
i hvilka den hungrige kontors-,» magasins- eller bodbokhållaren för
fyra till tio pence kan låtsa för sig själf och för världen som han
inmundigade denna närande måltid, hvilken han så väl skulle
behöfva — han, som i olikhet med sin principal, sällan eller aldrig
smakar a låte dinner.
Utländingen häpnar öfver att midt inne i den biffätande och
porterdrickande John Bulls metropol finna sådana massor af
vegetariska spisningsställen och
te-restauranter, och han låter kanske
i hastigheten förleda sig till
slutsatsen, att detta helt och hållet
beror därpå, att de goda britterna
af högre etiska skäl beslutat att
öfvergå till en diet mer i
harmoni med vegetarianernas och
goodtemplarnas idéer. Mäktiga
och högst betydelsefulla
strömningar i dessa riktningar ha
visserligen bidragit att trycka sin
stämpel på det moderna
England, men det finns en icke
mindre mäktig och betydelsefull
strömning, som vi ha att tacka Terestaui-ant.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
