Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
41
Søtviderfamilien.
Potetplanten (fig. 52).
De underjordiske dele bestaar af birødder og af under-
jordiske grene af stængelen. Flere af disse grene ender i en
knold, som er dannet ved opsvulmning af spidsen.
Den overjordiske stængel er opret og forsynet med frem-
staaende kanter.
Bladene er spredte og finnede. Smaabladene er egfor-
mede og fjærnervede. Mellem de store smaablade sees
mindre.
Blomsterne danner en blomsterstand i toppen af stæn-
gelen.
Bægeret og kronen bestaar af 5 blade hver; de er
sambladede og regelmæssige. Kronen er tragtformet; den er
enten rødviolet eller hvid.
Støvbærerne er 5. De har korte støvtraade og lange
rødgule støvknapper, som staar tæt sammen.
Støvveien bestaar af et kuglerundt frugtemne og en
lang griffel med et ar.
Frugten er ved en skillevæg delt i to. Frøhuset er saftigt
og indeholder flere frø. Det aabner sig ikke, men falder til
jorden uaabnet. En saadan frugt kaldes et Zær.
Potetplanten dyrkes almindelig over det hele land. Den
blomstrer fra juli til september.
Planten hører hjemme i Sydamerika. For omkring
300 aar siden blev den indført til Europa, men til Norge
kom den først 1 slutningen af det 18de aarhundrede. Knoldene
bestaar fordetmeste af vand og stivelse og er et af vore vig-
tigste næringsmidler. De grønne dele indeholder et giftigt stof.
Paa en knold sees flere knopper, de saakaldte ø77e. Naar
potetknolden om vaaren sættes i jorden, vokser knopperne
ud til lange skud. Fra en af knopperne søger et skud opad
og blir til stængel og blade, medens de af skuddene, som
vokser under jorden, ud paa sommeren blir tykke i spidsen
og danner derved nye knolde. Kommer flere skud tilfældig-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
