Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Svampodlande växter
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
bland säden, som användes till bröd eller som malt
för framställning av öl och dricka, framkalla de en
mängd obehagliga symptom som yrsel och äckel,
oredig syn och hörsel, darrning och mattighet i
benen eller till och med ett slags magkramp, alltså
alla rusets vedervärdigheter utan dess behag. Den
kemiska analysen har också visat, att det i
dårrepens frön dels fins en giftig alkaloid, dels en icke
närmare bestämd substans, som angriper magen.
För femton år sedan upptäckte samtidigt en
fransk och en tysk forskare att i dårrepens frön
nästan alltid lever en parasitisk svamp, som bildar
ett tätt filtveck mellan fröskalet och kärnan, och
som dessutom i form av ett glest trådverk
genomsätter växtens blad, strån och rotstockar. Svampen
bildar aldrig några fortplantningsorgan, men
intränger redan på ett mycket tidigt stadium i
blommans fröämne, där det unga embryot inficieras;
härigenom blir varje groddplanta, som utvecklar sig
på våren, redan från början smittad av svampen,
en ny infektion äger, så vitt, man vet, aldrig rum.
Här föreligger alltså ett utpräglat fall av ärftlig
samlevnad mellan en parasitisk svamp och en högre
växt; och då man även i egyptiska kungagravar
jämte vete och hirsfrön också funnit frön av
dårrepen, som varit inficierade med svamp alldeles
som i våra dagar, så kan man härav dra den
slutsatsen, att den ärftliga samlevnaden mellan dårrepen
och dess inhysing existerat i åtminstone fyra
tusen år, och att svampen under denna långa tid
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
