Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Citrullus - Citrus - Citrusträ - Citta - Citadella, stad i italienska prov.Padova, - Cittadella, italiensk bildhuggare - Citta di Castello
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
vattenpumpan. Dess hemland är södra Afrika, men den odlas i
alla varmare länder, synnerligast i Medelhafsområdet,
där den träffas äfven förvildad. I Sverige uppdrages
den i drifbänk, men kan utplanteras å komposthögar
m. m., som gifva en varm underbädd. Räckorna kunna
där få en betydlig längd och stora handnervifra blad,
som öfvertäcka och undangömma komposthögen. Frukterna
äro i allmänhet mycket stora, ända till 60-70
cm. i genomskärning; de hafva rundad eller aflång
form. Fruktens inre massa är saftrik, med en
behagligt kylande, söt smak. Mest värderade äro de
vattenmeloner, som hafva rödaktigt fruktkött och
svarta frön. Sådana vattenmeloner (it. zucca) äro ett
af italienska arbetare ofta begagnadt födoämne. Fröna
eller "kärnorna", hvilka äro rika på en fet olja
och växtslem, hafva förr varit officinella och
ingingo i de gamles semina quattuor frigida
majora, hvilka utgjordes dessutom af kurbits-,
gurk- och melonkärnor samt användes till beredande
af en mildrande dryck under katarrer i blåsan och
annanstädes. - De flesta öfriga arternas frukter
utmärka sig genom sin bitterhet och sina häftigt
afförande verkningar, beroende på närvaron af det
bittra, retande ämnet kolocyntin, en med svårighet
kristalliserande, i vatten löslig glykosid. Bland
dessa arter må nämnas C. Colocynthis Schrad.,
som förekommer vild i Afrika, Medelhafsområdet,
Ostindien och Ceylon och som lämnar den hos oss
officinella kolokvinten (fructus Colocynthidis),
hvilken, genom skalning befriad från fruktväggens gula
ytterdel, utgöres af den lätta, svampiga, ytterligt
bittra s. k. pulpan. Denna användes, särskildt
i form af sammansatt kolokvintextrakt (extractum
Colocynthidis compositum), såsom kraftigt laxermedel.
O. T. S. (G. L-m. C. G. S.)
Citrus Lin., bot. farm., släkte af
fam. Rutaceæ. Dithörande arter, som äro inhemska
i tropiska Asien, äro buskar eller, mestadels,
lägre träd, med läderartade, glänsande blad, som
leda mot det ofta vingade bladskaftet. Blommorna
(orangeblommor) äro hvita l. rödaktiga och
välluktande. Frukten är ett mångklyftigt, flerfröigt,
saftigt bär med tjockt skal, som (liksom bladen)
är rikt på körtlar, innehållande välluktande
flyktig olja. - Omkr. 6 arter och många varieteter
finnas. De viktigaste arterna och formerna äro
följande. C. nobilis Lour. (mandarin) är en buske
eller ett litet träd med något platt-tryckta,
mörkt orangefärgade frukter. Det härstammar från
Kina, men odlas på Sundaöarna och i Syd-Europa. -
C. Aurantium L. är ett hvitblommande träd med flera
underarter. Subspecies amara L, (bigaradier,
pomerans), sannolikt härstammande från Kochinkina,
men odlad i alla varmare länder, motstår kyla bättre
än någon annan Citrus-form. De omogna frukterna,
fructus Aurantii immaturus, användas i medicin och
lämna äfven essence l. huile de petit grain. De
något bittra bladen utgöra drogen folium Aurantii;
af blad och unga skott fås genom destillation en
produkt, som liknar "essence de petit grain" och
som sålts under detta namn. De torkade fruktskalen
utgöra drogen pericarpium Aurantii (pomeransskal),
som nyttjas något såsom aromatiskt bittermedel och
smakförbättrande medel, men för öfrigt har stor
användning i likörfabrikationen (curaçao) och
af hvilken äfven erhålles bigaradolja. Af
blommorna erhålles neroliolja, som mycket
användes i parfymerierna.
Af fruktskalen från underarten Bergamia Wight et
Arn., bergamott (härstammande från Ostindien),
erhålles bergamottolja. Mest bekant är subspecies
sinensis Gall. (apelsin, söt orange), sedan början
af 14:e årh. odlad i Syd-Europa. En varietet häraf
har blodrödt fruktkött (blodape1sin),
en annan varietet, decumana Bon. (pompe1mus),
har ofta mycket stora frukter. - C. medica L. är ett
träd eller en buske med vanligen rödaktiga blommor,
med subspecies Limonum Hook. fil. (citron, limon),
af hvars skal beredes citronolja, ætheroleum citri,
medan ur det sura fruktköttet framställes citronsyra.
 |
| Citrus Aurantium. |
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
