Nordisk familjebok / Uggleupplagan. 7. Egyptologi - Feinschmecker / 187-188 (1907) Tema: Reference Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
	Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Eldstad

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>

Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

platser och tider med ärilar af skilda slag, då ett
flertal enkla ugnsformer har uppstått, hvilka därefter
blifvit prototyper för olika ugnsarter. En slutform
för en utvecklingskedja af ugnar, tillhörande det
svenska kulturområdet, är t. ex. fig. 10,
en bastuugn.

Fig. 10. Bastuugn, Järfsö, Hälsingland.

Den består af två delar, den egentliga
ugnen och en framför denna ställd portliknande
gnistsläckare. Här är det hela af tegel; annorstädes
kan ugnen vara af naturlig sten, medan gnistsläckaren
är murad af tegel. Den ugn bilden visar har ett helt
kanalsystem för att åstadkomma drag och är därför
troligen af mycket färskt datum. På sina ställen
äro rullstenar af ett halft hufvuds storlek lagda
ofvanpå ugnen för att upptaga och bevara värmen
efter brasan. Dylika ugnar sakna ännu rökgång ut
genom yttertaket, hvadan hela rummet, sålänge det
eldas, fylles af sot och rök. När elden brunnit ut,
vädras röken ut. Emellertid äro ugnsväggarna så heta,
att rummet inom kort åter biir varmt. Ännu i början
af 1800-talet har det funnits trakter i Norden,
där stugor med dylik eldstad regelbundet bebotts af
gårdens folk.

Relativt ofta förekomma kombinationer af två eller
flera af de enkla eldstäderna. Särskildt i trakter
med ett omväxlande klimat, såsom i Norden, har detta
varit förmånligt.

Fig. 11. Stuginteriör, Sogn, Norge.

varit förmånligt. Därvid har man kunnat draga fördel
af de olika eldstadsarternas bästa sidor. Sålunda
förekommer en eldstadskombination af en spis och
en ugn inom samma stuga mycket ofta, ty därigenom
kunna de växande anspråken på värme, ljus och kokt,
stekt eller gräddad föda rätt bra bli
tillfredsställda.

Fig. 12. Öppen spis med bakugn, Vrena, Södermanland.

Det enklaste slaget af en dylik
kombinering visar fig. 11, där en öppen spis
och en
ugn ställts jämte hvarandra i ett hörn
i stugan. Sällan påträffas de dock som två ej
sammansmälta eldstäder.

Fig. 13. Trillingspis, Häggesled socken, Västergötland.

Det har vanligen icke dröjt synnerligen
länge, innan de båda eldstäderna börjat växa

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>