- Project Runeberg -  Nordisk familjeboks månadskrönika / Andra årgången. 1939 /
97

(1938-1939) [MARC]
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 2. Februari 1939 - Etylenproblemet inom växtfysiologien. Äppeldoftens hemlighet, av Georg Borgström

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

ETYLENPROBLEMET

fullständig. Det är måhända en betydelsefull
faktor i regleringen av den antites, som vi
hittills som naturlag konstaterat finnes mellan
växtens vegetativa och reproduktiva
utveckling. Det faktum, att växten själv frambringar
etylen, kan möjligen berättiga att beteckna
detta ämne som ett växthormon, vilket
följaktligen med all sannolikhet verkar
tillväxt-reglerande. Det är nämligen icke blott från
frukter, som etylen emanerar, utan senare
forskningar ha gjort sannolikt, att detta gäller
ett flertal organ: blad, rötter, knölar och
blomdelar.

Som redan framhållits, är det väsentligen på
biologisk väg, som etylengasen påvisats. De
försvinnande små mängderna försvåra en
regelrätt kemisk analys. För detta ändamål ha
vissa specifika effekter använts som
indikatorer på ämnets förefintlighet. Särskilt känslig
i detta hänseende är bladställningen hos vissa
växter. I närvaro av etylengas i en
koncentration av 1 : 25 000 000 luft lämna bladen sitt mer
eller mindre horisontella läge och inta en
lodrät ställning (bild 2). Denna företeelse
benämnes e p i n a s t i och beror på en stegrad tillväxt
på bladens eller bladskaftens översida.
Särskilt känslig i detta hänseende är tomatplantan,
vilken fått stor användning som indikatorväxt.
Epinastien framträder här inom ett par
timmar, och växten ser ut som vissen, men
tur-gorn (vävnadsspänningen) är oförändrad.
Bladen förmå vid denna aktiva slokning t. o. m.
övervinna ett motstånd, som är fyra till åtta
gånger bladets egen vikt. Denna effekt av
etylen kan man demonstrera på enkelt sätt
genom att begagna äpplen som gaskälla.
Placeras en tomatplanta i ett slutet rum
(förslagsvis under en glasklocka) med ett eller ett par
äpplen, framkallas epinastien inom ett par
timmar. Samma inverkan ha cigarr- eller
cigarrettrök samt lysgas. I bägge dessa fall är
etylen den verksamma komponenten. Här må
dock tilläggas, att en motsvarande effekt upp-

Bild 2. Sex varieteter av tomatplantor före
behandlingen med etylen (övre raden) och efter behandling
med 1 del etylen på 300 000 delar luft under 40
timmar (undre raden). Efter Crocker, Zimmerman och
Hitchcock.

visas av koloxid samt flera omättade kolväten
(acetylen, propylen och butylen). Dessas
effektivitet är dock vida underlägsen etylens.
Betecknas en verksam etylenkoncentration med
1, bli motsvarande siffror för acetylen och
propylen 500, koloxid 5 000 samt butylen 5 000 000.
Dessa tal bli ett mått på de olika gasernas
fysiologiska aktionskraft. Ett flertal andra
gaser, såsom koldioxid, aromatiska och cykliska
kolväten, svavel- och kvävehaltiga gaser,
bedövningsgaser, olika alkohol- och
aldehyd-ångor och lysgaskomponenter, ha härvid
prövats men visat sig verkningslösa.

Man kan på grimdval av sådana försök som
dessa, där så påtagHga effekter framträda, vara
berättigad tala om en luktkänslighet hos
växter, och denna är betydligt större än djurens.
Gentemot lysgas är tomatplantan 200 gånger
känsligare än den mänskliga näsan. Detta
betyder, att tomatplantan reagerar epinastiskt för
en lysgaskoncentration i luften, som är 200
gånger mindre än den vi förnimma genom
luktsinnet. Vetenskapligt sett är det
emellertid endast fråga om ett avsnitt av problemet
om gasformiga ämnens fysiologiska verkningar.
Växter sakna ju speciella luktorgan. Helt na-

97

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 19:25:41 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/nfm/1939/0109.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free