Note: This work was first published in 1994, less than 70 years ago. Jan Myrdal died in 2020, less than 70 years ago. Therefore, this work is protected by copyright, restricting your legal rights to reproduce it. However, you are welcome to view it on screen, as you do now. Read more about copyright.
Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
som gick med i milicen och sköts efter kriget. Men vi
befriade också den källaren i augusti 1944!
Värden hällde försiktigt en bottenskyla vin i Pauls
glas. Han höll glaset mot ljuset som skimrade genom
vinet, han luktade på det, snurrade glaset, luktade
igen, smakade, rullade vinet i munnen med halvslutna
ögon.
– Det är mycket gott, sade han. Sannerligen mycket
gott.
– Det kommer från min egen förkrigskällare, sade
värden. Jag fick undan det mesta innan tyskarna kom.
Sådant här ville jag ju inte att bocherna skulle få
dricka.
– Vinet är en konstart, sade Paul sedan. Vin och mat
tillhör de sköna konsterna i Frankrike. De hör vår
kultur och vårt folk till. Man anklagar oss kommunister
för att vara puritaner. Det är vi inte. Vi är inte sådana
att vi predikar vatten och dricker vin. Vi önskar, som
Heinrich Heine sade, sockerärter och gott vin åt alla.
Friedrich Engels menade en gång att lyckan i livet var
en Château Margaux 1848. I den förborgerliga
revolutionen sade Henrik IV att var fransk familj skulle ha en
höna i grytan till söndag. Maurice Thorez skulle
kunna säga att efter vår revolution skall var fransman i
källaren ha undanlagt några buteljer av en god årgång
Château d’Yquem till sin dotters bröllop och någon
låda Château Pétrus eller Château Haut-Brion eller
Château Latour eller vad han nu uppskattar mest till
sin hustrus högtidsdag och sin egen.
När vi kom till osten sade han:
– Hade det varit för ett år sedan, när vi satt i
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
