Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Næringsveie. - Fiskerierne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
115
festede til Bunden ved Ankere og i Vandfladen til Både; ved Taljer og
Tauge kunne nu på givet Signal de på Bunden nedsænkede Garn hæves
op, omspændende en Del af Sjøen mellem Badene og fangende den hele
derværende Torskemasse. Til en Synkenot hører sædvanlig 30 til 40
Mand og 6 til 8 Både.
Ved Loddefisket i 1873 vare af 3 717 Bådsmandskaber de 1511 ud
rustede med Garn, hvoraf 224 tillige med Liner, 1 627 vare udrustede med
Liner, og 579 med Dybsagn, hvoraf dog 35 tillige med Liner. lalt om
fattede disse 3 717 Bådsmandskaber 17 262 Mand og havde til sin Dispo
sition 4 275 Både. Der kom til dette Fiske 390 Kjøbefartøier med 1690
Mands Besætning, og en samlet Drægtighed målt i Tønder: 183 440.
Af de 17 262 Fiskere vare 5 lige fra Stavanger, 4 fra Nordre Bergenhus
Amt, 2 fra Romsdals Amt, 357 fra Søndre Trondhjems Amt, 264 fra
Nordre Trondhjems Amt, 12 723 fra Nordlands Amt og 3 907 fra
Tromsø Amt.
Ved Loddefisket i Finmarken benyttes næsten udelukkende Liner og
Dybsagn; det synes dog som om Garnfisket også her etterhånden vil
vinde Indgang, navnlig når der er Mangel på Lodde til Agn. I 1873
begyndte Fisket i den sidste Halvdel af Februar og vårede til Udgangen
af Mai. Der var på en bestemt Dag, 10de Mai, dengang samlet ved
dette Fiske. 4 272 Både med 15 321 Mand.
Den på Garn fangne Fisk er sædvanlig død, hvorimod den på Liner
fangne sædvanlig endnu er levende, når Linerne kunne trækkes Morgenen
efter de ere satte, men ellers dør også denne. Når Fiskerne ere komne
tillands, spises først Middag og deretter bliver Fisken «opvirket»: Hovedet
afskjæres og Indvoldene udtages, Lever og Rogn samles i særlige Kar,
hvor Rognen strax saltes. Hoved og Indvolde bleve tidligere bortkastede,
kun et ringe Antal Hoveder tørredes til Fodersurrogat for Kreaturene,
men nu afgive de en søgt Handelsvare til Fiskeguanofabrikkerne.
Det kommer deretter an på om den opvirkede Fisk skal sælges til Klep
fisk, eller om Fiskeren skal «hænge» den. I første Tilfælde optælles den
til Klepfiskkjøberen, som betaler pr. stort Hundrede eller 120 Fisk, og
derpå selv besørger den flækket eller «kleppet» og saltet, hvilket de sæd
vanlig foretage i de Fartøier, på 40—60 Tons Drægtighed, hvormed de
ankomme til Fiskeværene. Fisken føres derpå, når Ladningen er fuld, til
Tørrepladsen, der sædvanlig er i de indre Fjorde, hvor Luften er mere tør.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
