Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FÆDRIFT.
437
I Inderøen var der i 1905 24 meierier og 4 ysterier: I Ytteroen
2, hvoraf 1 ysteri, Inderøen 8, hvoraf 1 ysteri, Sparbu 5, Ogndalen
1, Egge 1, Stenkjær 1 (med interessenter fra Egge, Beitstaden,
Ogndalen og Sparbu), Beitstaden 5, hvoraf 1 ysteri, Namdalseidet
1 ysteri og Stod 4 meierier. Alle anlæg eiedes af
melkeleveran-dorerne, og anlæggenes omtrentlige værdi ansloges til 408 500 kr.
Vinje meieri i Mosviken er nedlagt i 1903. I 1905 er til
samtlige anlæg indveiet 6 593 778 kg. melk, hvoraf produceredes
91 236 kg. smør, 703 861 kg. ost af forskjellig slags og solgt
melk for resten.
I Namdalen var der 17 meierier, 1 ysteri og 2 melkeudsalg,
hvoraf i Grong 3, Holandet 1, Overhallen 4, hvoraf 1 ysteri,
Fosnes 2, Fiatanger 1, Nærø 2, Vikten 2, Leka 1, Foldereid 2
og i Namos 2 melkeudsalg. Et separatorsamlag i Grong og et
melkeudsalg i Namsos bor i leiede lokaler, forøvrigt eiedes alle
anlæg af melkeleverandørerne. Leirvik smørmeieri i Foldereid
har i de sidste aar som regel kun været i drift 2 å 3 maaneder
om aaret. Anlæggenes omtrentlige værdi er anslaaet til ca.
184 000 kr.
I 1905 blev til samtlige anlæg indveiet 2 385 414 kg. melk,
og deraf produceredes 74 570 kg. smør og 106 773 kg. ost af
forskjellig slags og solgt melk. Anlæggene sysselsatte 13 mænd
og 25 kvinder. Ved 13 meierier leveredes den skummede melk
tilbage til melkeleverandørerne. Som drivkraft benyttede 9
dampkraft og 9 haandkraft. 2 melkeudsalg i Namsos brugte
ingen drivkraft.
Ialt var i amtet ved udgangen af 1905, efter opgaverne til
femaarsberetningen, i drift 66 meierianlæg, hvoraf de 64 eiedes
af melkeleverandørerne; de er anslaaet til en værdi af over
940000 kr. 39 meierier dreves med dampkraft, 3 med vandkraft,
2 med hestekraft og 20 med haandkraft. 2 melkeudsalg, som
ogsaa er medregnet, brugte ikke maskiner. 21 meierier leverede
den skummede melk tilbage til melkeleverandørerne.
Nordre Trondhjems amts meierier indveiede i 1905 15 469 900 kg.
melk og betalte for melk 1 153 410 kr. Der produceredes 337 400 kg.
smør, 354 500 kg. fedost, 282 900 kg. magerost og 562 800 kg.
mysost.
I riget var i 1875 56 meierier og dertil leveredes 7 593 376
liter nysilet melk. Nordre Trondhjems amt indveier følgelig nu
dobbelt saa meget melk som alle landets meierier i 1875.
Af smør er ved meierierne i 1905 tilvirket 320660 kg. (i
1900 325000 kg.), af fedost 367 159 kg. (i 1900 203000 kg.),
mager- og blandingsost 256 21 1 kg. (i 1900 262 000 kg.) og af mysost
540107 kg. (i 1900 298 000 kg.). Melken betales hovedsagelig
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
