- Project Runeberg -  Nornan. Svensk kalender / 1892. Nittonde årgången /
134

(1873-1906)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

nämner den tyske författaren Kirchner den af doktor
Gustaf de Laval 1878 konstruerade separatorn.
Densamma utgjordes af ett uppåt öppet kulformigt kärl,
hvilket fästes på en vertikal axel, som kunde sättas i
hastigt omlopp genom utvexling från en ångmaskin.
I detta kärls midt nedrinner beständigt under
separeringen en fin stråle mjölk. Så fort mjölken kommer
in i separatorskulan, fattas den af vid väggarne
fast-satta radielt stälda vingar, hvilka tvinga mjölken att
deltaga i rotationen. Liksom i de byttor som Prandtl
upphängde på den roterande spindeln kommer äfven
här den tyngre mjölken att föras längst bort från
rota-tionsaxeln, d. v. s. intill kulans yttre vägg, under det
att grädden bildar ett ringformigt lager i närheten af
kulans midt. Till följd af centrifugalkraften kommer
gräddlagret att på inre sidan ställa sig nästan
vertikalt och bildar sålunda liksom en lodrät
cylinderfor-mad vägg.

Såväl grädden som mjölken ledas beständigt ut
ur centrifugen eller separatorn, allt efter som de
bildats. Till följd af det genom centrifugalkraften
uppkomna trycket pressas mjölken upp genom ett i båda
ändar öppet rör, som går utmed separatorns vägg och
som utmynnar ofvanom separatorns öfre kant i ett
ringformigt fast kärl, som omsluter separatorkulan upptill.
Grädden utledes antingen medelst ett fastsittande rör,
som ledes ned i Sjelfva gräddmassan, eller ock får
grädden rinna ned i ett likadant ringformigt kärl som
mjölken genom en öppning i centrifugens öfre del.

Af separatorer finnas nu hundratals olika former,
och det finnes icke en liten detalj, som ej varit
underkastad ofantligt många modifikationer. Man arbetar
nu som allra bäst på att öka separatorernas
skum-ningsförmåga. Till en början kunde man med en
separator af medelstorlek separera 400 liter i timmen;
nu kan man med minskad kraftåtgång separera 12 å

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri May 10 18:49:53 2019 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/nornan/1892/0156.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free