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°n a du meme auteur un petit guide pour traiter les bancs dthuitres naturels
Christiania 186G, in-8.
( emboll, P. W.) Om Behandlingen. og Tilvirkningén af Saltvands
hsk- (De la de traiter et de préparer les poissons de mer.
Gmdepour les pécheurs de Norvége. Ouvrage édité aux frais de
l Etat). Christiania 1839, in-4. IY et 51 pp.
iVloller, P
. Om Tilvirkning af Torskelevertran etc. (De la prépara
’ ’ Hon de Vhuile de foie de morne en général et d’vne noiMlle méthode
de préparation de Vhuile médicinalé). Christiania 1857, in-8. 12 pp.
Cet opuseule tiré du Compte-rendu du 7e congrés des naturalistes scaudinaves et
pubhé séparément, mérite une mention, I’huile préparée par Mr. Moller d>aprés
cette méthode ayant été Ma appréciée et honorée de récompenses dans les
clinerentes expositions.
Art culinaire.
(Asbjørnsen, P. Chr.) Fornuftigt Madstel. (Cuisine rationnelle. Livre
de cuisine et de ménage pour Vépoque actuelle, par Cl em ens Boni~
faoius). Christiania 1864, in-8. 2e édition. Ihid. 1865 in-8 XIX
et 288 pp.
Des deux éditions de ce livre de cuisine basé sur des principes soientifiqnes, nous
avons des exemplaires tirés sur vélin. Peu le professeur E. A. Scharlin- &
lague en a fait paraltre un abrégé å I’usage du peuple danois.
Bang, Maren E. Ny fuldstændig Husholdriings-Bog etc. (Nouveau
livre de ménage complet par une association de méres de familie.
<• édition, trés augmentéé). Christianssand 1864, or jn.g XXVTT
et 780 pp. ’
Wmsnes, Hanna. Lærebog i de forskjellige Orene afHuusholdningen.
(Manuel dans les différentes branches du ménage). Christiania 1845,
in-8. 8e edition, augmentée. Ihid. 1866, in-8. VI et 392 pp.
Commeroe.
Handeistidende. Norsk Handelstidende etc. (Journal norvégien du
commerce. Edité par S. Bjern et d’autres auteurs], Christiania
1825 a 1847, in-4. 23 vol.
Toldtidende, Norsk. (Gazelte norvégienne des douanes, rédigée par N.
Engh). Christiania 1843 å 1846, in-8. 4 vol.
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