Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Glaukonit - Glidlager - Glim - Glimmer - Glimmerskiffer - Globulin - Gloxinia - Glukos - Glukosid - Glutamin - Gluten
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
592
Glidlager — Gluten
selmedel, och det finns i världen
flera hundra patent på olika
förfaranden. I vårt land utförda
fältförsök med glaukonit använt som
kaligödselmedel ha emellertid gett
negativt resultat, förmodligen enär
kalium här förekommer i för
växterna ej upptagbar form. G. S.
Glidlager, se Lager.
Glim, svenskt namn på arterna av
släktet Silene inom familjen
nejlikväxter (Carophyllace). Den
mest kända av de åtta mera
varaktigt i Sverige förekommande
arterna torde vara taraiden eller
smällglimmet (S. vulgaris, kallas
även S. venosa och S. inflata)^ en
flerårig, glatt, blågrön ört med
spetsiga, oskaftade blad och vita
blommor med uppblåst, nätådrigt
foder; den uppträder tämligen
allmänt över hela landet på
vägkanter och dylika platser samt som
ett jämförelsevis lindrigt ogräs på
odlad mark. Tämligen vanlig är
även backlin (S. nutans) med
kör-telhårig stjälk och långskaftade,
vita, mot kvällen nejlikdoftande
blommor i ensidig klaselik
ställning; växtplatserna äro torra,
gru-siga bankar och hedar. Gaffelglim
(S. dichotoma) har småluden
gaf-felgrenad ställning. Ursprungligen
infört med ryskt klöverfrö är
gaf-felglimmet nu ej ovanligt som
1—2-årigt ogräs i klövervallar i Syd- och
Mellansverige. — Om odlade
glim-arter, se Blomsterodling,
Sommarblommor. D. L.
Glimmer är ett silikatmineral av
starkt växlande kemisk
sammansättning. Det är ganska mjukt och
klyves lätt i tunna, elastiska blad.
De båda viktigaste arterna äro
ljus, ofta silvervit kaliglimmer
eller muskovit och mörkbrun till
svart magnesiaglimmer eller
bio-tit. De starkt glänsande
glimmer-fjällen, vanliga i såväl berg som
jordarter, kunna emellanåt genom
vittring erhålla en guldgul färg
och gå ofta under den populära
benämningen kattguld eller
kattsilver. — På grund av sin
motståndskraft mot värme användes
den ljusa glimmern till
kaminfönster o. d. Ännu större betydelse
har glimmer fått inom
elektroin-dustrien på grund av sin
utomordentliga isoleringsförmåga.
Små-fjälliga glimmer brukas som
inblandning i vissa färger (glitter).
Glimmer är lättlösligare än
fält-spat och är en av markens
viktigaste kalileverantörer. -—- Brytvärd
glimmer förekommer i pegmatiter
tillsammans med fältspat och
er-hålles bl. a. på västkusten.
Stor-bladig glimmer brytes på enstaka
platser i Jämtland. E. Y.
— Glimmer kan på grund av sin
kalimagnesiumhalt berika jordens
växtnäringsinnehåll. Leran består
enligt Atterbergs undersökningar
till stor del av ytterst små
glim-merfjäll. G. S.
Glimmerskiffer, se Bergarter
Globulin, se Äggviteämnen.
Gloxinia, se Blomsterodling,
Rums-växter.
Glukos, se Druvsocker.
Glukosid, se Glykosider.
Glutamin, glutaminsyrans amid,
förekommer i växtgroddar och
växt-safter.
Gluten, sammanfattande namn på i
sädeskärnan befintliga, i vatten
olösliga eller svårlösliga
äggviteämnen, vilka särskilt lätt kunna
utvinnas ur vetemjöl genom
knåd-ning och tvättning med vatten,
varvid gluten erhålles som en seg,
elastisk massa. Vetemjölets
bak-ningsduglighet beror på mängd,
sammansättning och beskaffenhet
hos dess ingående gluten. Till
gluten hör äggviteämnena giladin (se
d. o.) samt det i alkohol, vatten
och saltlösningar olösliga, men i
utspädd lut lösliga glutenin. F.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
