- Project Runeberg -  Nya Lantmannens Bok /
969

(1949) [MARC] - Tema: Reference
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kokspisar - Kokärt

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

Kokspisar — Kokärt

969

Kokspisar. I vårt land användas
kokspisar för ved, stenkol, koks, gas
och elektricitet. Bland dessa är det
vedspisen, som i de flesta fall
förekommer i ett lanthushåll och som
väl troligen för långa tider framåt
kommer att vara den viktigaste. —
Vedspisens konstruktion har på de
sista tio åren förbättrats högst
väsentligt, så att den moderna
vedspisen är betydligt mera
bränsle-besparande och lättskött än den
gamla. — En arbetsbesparande
anordning, som utmärker den
moderna spisen, men som även kan
anbringas på en äldre spis är
kokplattan, som ersätter spisringarna.
Uppkokningen på en kokplatta går
nästan lika fort, men husmodern
slipper sotet på kokkärlens botten.
Det bör dock beaktas, att man till
en kokplatta bör ha kokkärl med
tjocka, plansvarvade bottnar,
emedan annars uppkokningen går för
sakta. — I äldre spisar är det
mycket vanligt, att ugnen ej är så
varm fram emot luckan som längst
in mot muren. I de moderna
spisarna isolerar man ugnsluckan och
får därigenom jämnare
ugnsvär-me. Moderna spisar emaljeras för
att underlätta renhållningen.
Tidigare ställde man spisen på ett
murverk och murade även in den på
sidorna. De moderna spisarna
utföras mycket ofta som en möbel,
som står på golvet och anslutas till
skorstenspipan. Skola sidorna vara
synliga, emaljeras även dessa. —
En s. k. sparrost kan sättas in i
eldstaden och minskar spisens
vedförbrukning ganska mycket. Den
mötes emellertid ofta med motvilja
av husmodern i ett lanthushåll,
emedan hon med en dylik ej får
spishällen så varm, som hon
önskar. I städer och tätt bebyggda
orter, där man mera måste tänka
på vedkostnaderna, har den slagit
igenom och säkerligen kan den ock-

Modern kokspis avsedd att kombineras
med varmvattenberedare.

så utan svårighet användas i
många lanthushåll, om man blott
verkligen försöker. — Utom dessa
moderna vedspisar, som äro i
huvudsak byggda på samma sätt som
de gamla finnas även andra, som
ha en avvikande konstruktion,
exempelvis Bolinders Heve-spis,
som eldas med stående ved.
Kockums VV-Kock och
Pumpseparators Serva-spis giva möjlighet att
värma antingen hällen eller ugnen
eller båda samtidigt. De ha
inbyggda varmvattencisterner och
fordra bättre skorstensdrag än de
moderna spisarna av normal typ.
Samtliga dessa speciella spistyper
kräva mindre ved än de vanliga,
men äro också dyrare i inköp. ■—
De spisar, som nu föras i
marknaden, stå så pass långt före äldre
spisar i avseende på bränsle- och
arbetsbesparing, att det verkligen
lönar sig att byta ut en gammal
smutsande vedslukare mot en
snygg och prydlig spis med
måttlig vedåtgång, (se även Eldstad).

H. Lg.

Kokärt, se Ärt.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Mar 11 22:33:09 2024 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/nyalantman/1007.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free