Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Kök
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1082
Kök
Väl planerat kök i lanthem.
olika inredningsenheterna.
Lätt-skötta beklädnadsmaterial med
goda ytbehandlingar. Omfattande
undersökningar ha gjorts av
städernas kök för att få fram
lämpliga typkök med väl avpassade
in-redningsenheter. För landsbygden
pågår ett liknande arbete som
dock ännu (1949) ej är slutfört.
Många av de resultat som vunnits i
den förra undersökningen kan
emellertid tillämpas även i lantköket.
Så har också skett bland annat i
den tillfälliga standard för lantkök
som utarbetats av Kungl.
Egnahemsstyrelsen, Kungl.
Domänstyrelsen och Lantbruksförbundets
byggnadsförening och som
redovisas i publikationen
Köksinredningar på landsbygden, vilken
rekommenderas alla som har för avsikt
att bygga eller renovera ett
lanthem. Arbetsytornas
storlek spelar en avgörande roll när
det gäller möjligheterna att
planera och utföra arbetet i köket.
Diskbänken. För att arbetet skall
kunna utföras effektivt behövs fria
bänkytor för såväl sortering och
stapling av använd disk som för
stjälpning av den rena disken.
Staplingsytan bör för en diskbänk
med ca 60 cm djup enligt
Hemmens forskningsinstitut vara
följande :
Antal personer
i hushållet Bänklängd cm
3—4 65
5—6 75
7—8 85
9—10 90
Väljer man en diskbänk med
separat slasktratt bör längden på
bänkytan ökas med ytterligare 10 cm.
Måtten för stjälpytan bör för
respektive hushållsgrupper vara
ungefär desamma som för staplings-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
