Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Lilla Sunnersta - Lim
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1150
Lim
Från Lilla Sunnersta betesfållor.
halt och lämpar sig väl för vete-,
klöver- och blåluzernodling.
Växtföljden är fri med rätt omfattande
foderodling samt AlV-beredning
och utsträckt betesgång. Gården,
som övertogs av föreningen år
1933, tillgodoser ett verkligt
behov av en dylik
demonstrationsgård för beteskultur vid ett
jordbruk av den storleksordning, som
numera betecknas
”familjejordbruk”. Vid gården utföras vissa
praktiska försök och iakttagelser
jämte ekonomiska beräkningar
samt botaniska undersökningar.
A. E.
Lim. Med lim i egentlig betydelse
menar man en ur kollagen från
hud, ben m. m. genom hydrolys
erhållen huvudsakligen av glutin
bestående produkt. Ofta men oriktigt
kallar man även bindemedel,
erhållna ur andra produkter och
bestående av vitt skilda ämnen för lim, då
vanligen med ett tillägg angivande
t. ex. den huvudsakliga råvaran. —
I allmänhet gäller att hudar ge
bättre lim än ben.
Framställningssättet är dock av största betydelse
för det erhållna limmets kvalitet.
För tillverkning av hudlim
användes hud- och läderavfall. Garvat
läder, särskilt kromgarvat sådant
måste först behandlas, vanligen
med lut och syra, för att bortskaffa
garvningen. Huden behandlas
därefter vanligen med kalkmjölk,
varefter det noga sköljda
råmaterialet genom uppvärmning med vatten
eller kokning överföres i
limlösning, som efter rening genom
cen-trifugering, filtrering, ev. klarning
och behandling med
svavelsyrlig-het, indunstas och torkas till fast
lim. — Limutvinning ur ben kan
ske på flera olika sätt. Endera
extraheras de torkade och krossade
benen först från fett med bensin,
varefter benskrotet befrias från
oorganiska beståndsdelar genom
behandling (maceration) med
utspädda syror. Det kvarblivande
osseinet behandlas med varmt
vatten, varvid det övergår i limlösning,
som därefter behandlas som ovan
angivits. Vanligen syrabehandlas
(macereras) ej benskrotet vid
framställning av vanligt lim, utan
behandlas direkt i autoklav, efter
ev. blekning med svavelsyrlighet,
med vattenånga, varvid osseinet i
benen överföres i limlösning. I
senare tid ha nya modifikationer och
metoder för limutvinning ur ben
m. m. framkommit. — Gelatin, som
utgöres av en renare form av lim,
utvinnes på principiellt samma
sätt som lim. Vid
gelatinframställningen måste noga iakttagas att
temperaturen ej blir för hög, då
dålig gelatineringsförmåga och
missfärgning inträda. — Förutom
i form av kakor utvinnes och
för-säljes lim numera i stigande
omfattning som pärllim, tämingslim
eller i pulverform. — Då gelatin
och lim utgöras av äggvita ha de
ett ej obetydligt näringsvärde. En
förutsättning för möjligheten att
använda t. ex. gelatin för
närings-ändamål är givetvis, att produkten
framställts på ett hygieniskt
betryggande sätt av fullgod, frisk
råvara. Lim- (gelatin-) äggvitan
sak
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
