Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Oljekakor
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Oljekakor
1371
kakorna som foder. Det är ganska
vanligt att främmande föremål
såsom metallföremål och glasbitar
komma med i kakorna. Från
järnföremål befriar man de krossade
kakorna genom att låta dem
passera över en magnet. Vid inköp av
oljekakor bör man försäkra sig om
att de ha normalt näringsinnehåll
och äro framställda uteslutande av
det fröslag som uppgives. Vid
lagring under mindre gynnsamma
omständigheter kunna oljekakorna
lätt härskna och mögla. — De
viktigaste oljekaksslagen äro
följande. — Jor dnöt skakor och
jordnöts-mjöl framställes av
jordnötsväx-tens frön. Dessa ligga inslutna i ett
brunfärgat skal. Om fröskalet
ta-ges bort före pressningen får man
ljusa kakor, som bruka kallas
ru-fisk. Oskalade frön ge mera bruna
kakor som kallas coromandel. En
kvalitet kakor saluföras under
benämningen La Plata. Kakor och
mjöl av jordnöt passa bra till
nötkreatur av alla åldrar men
användas framförallt till mjölkkor.
Större mängd jordnöt i en
kraftfoder-blandning nedsätter emellertid
blandningens smaklighet. —
Sojakakor, sojamjöl och sojaskrot
tillverkas av sojabönor. Kakornas
färg är brungrå med en svagt
grönaktig ton. Mjölet är mera
brun-gult. Sojaskrotet skiljer sig från
mjölet endast däri att det är
grövre. Äggvitan i dessa oljekaksfoder
har en mycket allsidig
sammansättning. De ha god dietisk
verkan och ätas gärna av djuren.
I första hand användas de till
mjölkkor men kunna med fördel
givas till alla husdjuren. —
Bom-ullsfrökakor tillverkas av
bomullsbuskens frön. Kakornas värde
beror i hög grad på deras halt av
fröskal. Kakor av väl skalade frön
ha ljusgul färg och mycket liten
inblandning av mörka skaldelar.
Bomullsfrökakorna ha en viss
nötsmak och angenäm lukt. De verka
svagt stoppade. I första hand
användas de till mjölkkor men kunna
i mindre mängder givas även åt
ungdjur och hästar. För svin lämpa
de sig ej. — Sesamkakor fås av
sesamväxtens frön. Kakorna äro
ljusa till färgen och mycket luckra.
De ha en tämligen hög fetthalt.
Kakorna anses ha en viss förmåga att
stegra kornas mjölkavkastning
samtidigt som de bidraga till att
sänka fetthalten. Ur dietisk
synpunkt verka de gynnsamt. De
kunna med fördel användas även åt
ungdjur och hästar. — Solroskakor
och solrosmjöl framställas ur
solrosfrö. Fodervärdet växlar allt
efter hur väl skalade fröna varit.
Kakorna äro mycket hårda och
ganska rika på fett. Det senare gör
att de ha god dietisk verkan som
särskilt är av värde för äldre
kalvar. För övrigt passa de för alla
djurslag utom svin. —
Rapskakor och rapsmjöl tillverkas av
raps- och rybsfrö men innehålla
ibland även alltför mycket av ett
slags senap som kan vara skadlig
för djuren. Av goda kakor kan man
ge upp till 1,5 kg per djur och dag.
Har man okänd vara bör givan
begränsas till 0,5 kg per dag.
Rapskakorna böra ha gröngul färg. Av
rybsfrö blir färgen mera
brunak-tig. Dietiskt verka rapskakorna
lösande och passa särskilt i
foderblandningar som äro fattiga på
saftfoder. Rapskakor lämpa sig
främst för mjölkkor och anses ha
en viss förmåga att öka
mjölkavkastningen. För andra djurslag
användas de sällan. — Senapskakor
av vitsenap påminna i hög grad om
rapskakorna. Deras skarpa smak
gör att de ej böra givas i större
mängder än högst 1,5 kg per djur
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
