Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - IV. På Hasselbacken och Operakällaren, i "Grand" och på bolagskrogen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
»das elegante Fremdenpublicum» få bränvinsflaskorna och sillbitarne
saknas. Man äter för öfrigt efter matsedel eller låter uppassarne sätta
fram en middag till 4, 6 eller 8 kr., vin naturligvis oräknadt, och
man kan verkligen icke blott äta middag, utan rent af »dinera», något
som alldeles icke är detsamma. Vin drickes alltid till maten på detta
ställe, så vida man icke är amerikanare och föredrager vatten med is.
Men stockholmaren är ofta kinkig i mat och dryck. Han kan
visserligen nöja sig med ganska tarflig föda under lång tid, äter då
i hemmet sillbullar och
pepparrotskött, kanske till och med
— fasligt att omtala —
slarfsylta, men så slår han sig lös
och går en dag på »Grand»,
och när han kommer därifrån,
säger han med ett förnämt
missnöje : »det var rakt ingenting ...»
»Du skall gå på Rydberg»,
uppmanar hans vän, och nästa
gång äter han verkligen på
Hotel Rydberg.
I Grand Hôtel. |
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>