Full resolution (TIFF)
- On this page / på denna sida
- XV. På middagar och supéer
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
XV.
På middagar och supéer.
Ovanligt är det icke, att en stockholmare som
»lefver med i verlden» mottager fyra eller fem
middagsbjudningar i veckan under tiden mellan
nyåret och påsk samt att han lika många
gånger bjudes på supé, med dans, om han är
ungkarl och ännu valsmessig, med spelparti kanske
om han hör till de gamle herrarne. Alltid är det mycket folk
på supéerna, och balerna äro. alltid »animerade». De riktigt stora
middagsbjudningarna börja kanske något inskränkas i nya Stockholm,
men äro ännu visst icke afskaffade. De ha i lång tid varit herskare
i vårt hufvudstadslif. »Vi äro tvungna att se folk hos oss», säger
frun i huset; »vi ha så stort umgänge» ... »Det är nödvändigt för
min ställning», förklarar mannen till en förtrogen. Och så bjuda de
i hop så stort antal som möjligt. Alla höra de till »umgänget», fastän
det nog händer, att värden icke känner igen dem alla samt att
värdinnan kommer i förlägenhet, då hon skall för hvarandra föreställa
två af husets »närmaste vänner».
Det är för de stora bjudningarna som man har en stor våning
och i synnerhet en stor sal hvilken användes både till matsal och
danssalong. Så stora matsalar känner man icke till i andra lands
enskilda våningar, och i Paris skulle man finna dem ofantliga. Här
måste de finnas, ty här ingå de i de fosterländska sedvanorna och
utgöra inhemska kulturprof.
Matsalen är möblerad i ek, stor och tung och med bildhuggeri.
Stolarne äro så stela med de höga ryggstyckena och så vigtiga, att
man skall vara en stark karl för att lyfta dem, och »buffeten»,
fordom kallad salsskänk, är ett vidunder i omfång, men ett vidunder
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Sun Dec 10 21:32:05 2023
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/nyasthlm/0338.html
