- Project Runeberg -  Nybyggarna i Canada /
359

(1932) Author: Frederick Marryat
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 33. Sockerskörd

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

.- 359 - .............."

på det sättet skulle kunna bli försedd med en vara av
så allmän användning, och vilken de icke kunde
förskaffa sig annat än med båtarna, som foro till
Montreal. På aftonen, då Malachias och John som
vanligt voro sysselsatta med att urgräva små tråg ur
balsamfurens mjuka trä, och av vilka de redan hade en
stor mängd färdiga, frågade mrs Campbell Malachias,
hur sockret tillverkades.

- Det går mycket behändigt, min fru; ni tappar
träden.

- Det har ni sagt förut, men hur bär ni er åt?
Förklara proceduren för mig.

- Jo, vi utvälja de lönnar, som äro omkring en
fot i omkrets vid stammens nedersta del, emedan
sådana träd lämnar mest socker. Sedan borra vi ett
hål i trädets stam, omkring två fot över marken, och
i det hålet sticka vi in ett ihåligt rör, alldeles på
samma vis som man sätter en svicka i en tunna.
Vätskan eller saven rinner ut i ett av dessa tråg, som vi
hava urhålkat.

- Vad gör ni sedan?

- Om morgnarna uppsamla vi all vätskan, tills
vi hava nog att fylla kopparkittlarna med, och sedan
inkoka vi dem.

- Vilka kopparkittlar tänka ni då använda?

- Det finnes två stora, alldeles obegagnade
koppa rkittlar i magasinet, vilka skola mycket väl
motsvara vår avsikt, misstres. De rymma omkring ett
oxhuvud vardera. Vi skola taga dem med oss till
skogen och hälla vätskan i dem och börja inkokning-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Nov 21 02:16:11 2020 (aronsson) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/nycanada/0357.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free