Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 12. 15de juni - Vort hjemmestel: Fra Amerika (E.)
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Uørt hjemmestel.
Kjære redaktør.
Fra Amerika.
Har De lyst at høre lidt om amerikansk hjemmestel, saa skal jeg
ganske ligefrem fortælle Dem om, hvorledes vi indretter os. Her, hvor
vi bor, er nu næsten udelukkende sort tjenerhjælp. Mange af dem er
udmerkede, men det maa man først finde ud ved at ha dem i længere
tid! Jeg forsøgte en hvid pige her — men efter 6 uger maatte jeg
sende hende væk — hun var umulig i alle retninger, og der var ikke
tale om at lade Thekla, vor lille datter være alene med hende! For tiden
har jeg ingen pige — min svigermor er her i vinter, og hun hjælper
mig meget. En gang om ugen har jeg ien 4—5 timer en sort kone til
rengjøring (10 cent timen), vask sender jeg ud (75 cent ugen), stryge
gjør vi seiv (duger, undertøi osv.), (lagener f. ex. stryger andre - vi
bare trækker dem og dermed sover man glimrende paa dem!) Koge
og vaske op gjør vi seiv! Komfuren brænder dag og nat — ligesaa
en ,,heater“ i kjælderen, som varmer hele huset. Kl. 7 om morgenen
gaar min mand ned og sætter træk paa begge ovne — naar jeg er
færdig og har klædt T., gaar jeg ned og laver frokost (oatmeal, æg,
koldt kjød, kaffe og frugt!) Alt gaar i gallop, for vel 8 maa min
mand reise herfrå for at naa kontoret kl. 9. Imidlertid har han rystet
ud heateren og fyldt kul paa den — saa er det kun efter en tid at
tage af trækken! Saa vasker vi op og ordner lidt — kjøbmanden
kommer og tager ordre for dagen for kjød og alt — bringer det saa
senere! Kl. 9 maa jeg bringe T. paa ,,kindergarten“ og hente hende
derfrå kl. 72 1- Der er saa mange værelser i dette huset (nedenunder
3 og kjøkken — og ovenpaa 3 og badeværelse, som alle bruges
bestandig!) Desuden 2 gjæsteværelser! Saa der er meget at holde i
orden. Tæpper paa gulvene hjælper storartet! Vi feier dem blot én
gang om ugen, i spisestuen naturligvis oftere. Kl. 1 spiser vi lunch.
Kl. 5 kommer min mand hjem til middag — saa vasker vi alle 3 op
(eller han steller heateren) og har kaffe og en lang hyggelig aften.
Mellem kl. 8 og 9 kommer folk paa visit. Men da vi bor langt fra
byen og har vore venner der, ber vi dem altid til middag! Har det
enkelt og godt! Jeg vilde aldrig tænke paa mere end 1 kjødret, en
grøntret og dessert — og da er det ikke meget mas. Næste morgen
vasker vi da op. Det er ikke, fordi der er saa meget at gjøre, at jeg
ikke er saa græsselig glad i kjøkkenarbeide — det er for arbeidets
egen skyld. Jeg vilde heller tjene penge paa en anden maade. Men
Nylænde, 15de juni 1895. 154
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
