Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kap. XI. Mejerihandteringen - Sällskapets utställningar under 1880—90-talen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
— 338 —
omkring 10,400 drittlar pr år och slöt häraf, att Sällskapet ej
borde sakna intresse för framställningen. Denna skrifvelse kom
emellertid för sent för att upptagas till behandling vid Sällskapets
decembersammankomst. I betraktande af sakens vikt för vår
mejerihandtering och för att ej förlora tid anslog vårt
förvaltningsutskott på eget bevåg de begärda medlen och erhöll sedermera
Sällskapets sanktion af sin åtgärd. På Förvaltningsutskottets
tillstyrkan (10/ii 1887) höjer Sällskapet på begäran sitt anslag
för 5 år framåt till 500 kr.
Året 1889 hade varit pröfvande för landtmannen. Den
beramade vinterutställningen var därför nära att inställas.
Sådana synpunkter gjorde sig gällande, som »att pengarna kunde
bättre användas, att det svåra året skulle förete blott föga
produkter af intresse, enär de större mötena skulle uppsluka de
mindre att mycken humbug skulle underblåsas och
jordbrukarens nytta af utställningen vara ingen». Voteringen drog
emellertid ett streck öfver farhågorna. Med 25 röster mot 23
tillförsäkrades man anslag och detta utan tvifvel till afgjord
förmån för Sällskapets sträfvan på detta område. Så lyder
nämligen referentens, direktör Hazelius’ omdöme: »Utställningen är
mycket lärorik. Och till sist samt framför allt, se på
utställningen af ladugårdsalster! Den är en perla bland våra
provinsiella utställningar. Se där dessa mejerskor, hvilka sällan se
andra mejeriprodukter, än dem de sjelfva tillverka och hvarvid
felen delgifvas dem blott genom prisnedsättning af köparen.
Här få de, med katalogen i hand, både se andras utstälda prof
och på samma gång se påpekade de fel, som till äfventyrs
förefinnas å såväl deras egna utstälda som af andra tillverkade
prof. Äfven gå de flitigt omkring, se och smaka på allt, de
öfverlägga, jemföra och undersöka — och jag får för egen del
säga, att det var en lust och glädje att se huru tillfredsstälda
de syntes med mötet och det tillfälle, som nu erbjöds dem, att
lära genom mötets utställningar inom deras yrke. En sådan
utställning erbjudes dem icke ofta, och tillfälle att fara till de stora
mötena för hela landet få de aldrig. Om vårt nu pågående möte
äfven icke omfattat mer än denna del däraf, så skulle den dock
väl lönat sig, och jag tror ingen mejeriegare skulle vara kortsynt
nog, att icke vilja bidraga till den nytta, som mejeriutställningen
kan och ovillkorligen skall medföra.»
De erfarenheter, detta möte lämnade efter sig, bidrogo helt
säkert att ge de följande en rent pedagogisk karaktär.
Täflings-synpunkten får vika för den uppfattningen, att utställningarna
Sällskapets [-utställningar-]
{+utställnin-
gar+} under [-1880-90-talen.-]
{+1880-90-
talen.+}
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
