Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kap. XII. Afsättning af ladugårdsprodukter - Ifrågasatt export af saltadt fläsk och ister
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
— 354 —
ledande. För att emellertid hålla våra producenter å jour med
gällande medelpris i resp. exporthamnar, uppsätter numer
konsulenten en smörprisstatistik, som offentliggöres i ortspressen.
Början härmed gjordes 1906. Vidare har svenska
smörprof-ningarnas förvaltningsutskott klagat på bristande afkylning af
det för export afsedda smöret. Detta fel sökte Mejerikommittén
genast rätta genom att låta utarbeta ritningar till kylskåp.
Dylika ritningar ha utdelats till alla mejerier inom länet.
Dessutom har man hos resp. järnvägsstyrelser, ehuru som det vill
synas med tvifvelaktig framgång, sökt erhålla rättelse i de
öf-verklagade förhållandena under själfva transporten. Äfven
tyckes man möjligen i framtiden komma att få uthärda en skärpt
konkurrens med det danska smöret på grund af ett förslag inom
danska riksdagen rörande handel med smör och främmande
landt-bruksprodukter. För att på behörigt <sätt möta denna
eventualitet föreslog Mejerikommittén Sällskapet att »ingå till Kungl.
Maj :t med en underdånig framställning om att, i händelse det
danska lagförslaget antages, åtgärder hos oss vidtagas i syfte
att vårt smör på den engelska marknaden vinner likställighet
med det danska» (H. S. Vs 1910. Bil. V). Framställningen vann
dock ej för tillfället gehör, men så småningom har den delvis
tillmötesgåtts, och tecken tyda på att den slutligen i sin
helhet kommer att beaktas. Jag vill slutligen i detta sammanhang
omnämna det attentat mot det svenska smörets stadgade rykte,
som på senare tid gjorts genom spekulation af engelska firmor,
därvid massor af smör fått ligga nedpackade i afvaktan på bättre
konjunkturer. Antagligen ha de härofvan uppräknade
svårigheterna ej vållat exportens aftagande, utan torde orsaken härtill
snarare vara att söka i en ökad konsumtion, som framkallats af
kroppsarbetarens förbättrade villkor, under det att vid vissa
tillfällen tryckta priser varit rådande på den engelska marknaden,
tack vare den skarpa konkurrensen med Englands kolonier odh
andra smörproducerande länder.
Vid den tidpunkt, då exporten på England af svenska
göd-kreatur och mejeriprodukter genom J. Gr. Swartz’ kraftiga
ingripande kom till stånd, ville man också söka sig fast marknad
i utlandet för ister och nedsaltadt fläsk. För att lia några
utsikter att lyckas härutinnan, måste man dock först lära sig att
Ifrågasatt
export af
saltadt
fläsk och
ister.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
