Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kap. XIV. Fiskerinäringen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
— 401 —
fri utdelning bland skärgårdsbefolkningen, för så vidt
Sällskapet skulle befinnas villigt att bestrida tryckningskostnaderna.
Med anledning häraf anslog Sällskapet för ändamålet 100 rdr
rmt (H. S. 28/i 1870). Snart nog utkom också broschyren:
»Några ord om sillfiske samt om sillens och strömmingens rätta
beredning till handelsvara», hvilken i stort antal spriddes.
Resultaten af denna åtgärd blefvo dock ej märkbara.
Längre fråm, i slutet af 1870-talet, återkommer nian till
denna fråga. Strömming fanns alltid fullt upp, men
afsättningen var klen. Däremot märkte man, att de, som »röka böckling»
eller lägga in hvassbuk till anjovis, i regel hade god marknad
för sin vara. Man träffade därför 1898 öfverenskommelse med
två båtlag åländska fiskare att vid länets kuster meddela
undervisning såväl i fiskemetoder som framför allt rationell
prepare-ring af fångsten. För att göra dessa kurser begärliga
kombinerade man dem med årliga premieringar af saltad strömming
och inläggningar af hvarjehanda annan saltsjöfisk. Härvid ha
dels utdelats premier för prisgill vara, dels en pekuniär
uppmuntran till fortsatta sträfvanden.
Såsom ett komplement till denna åtgärd kan läggas den
undervisning i Saltning af strömming och tillverkning af
strömmingskärl, som varit anordnad under året 1904 och till hvilken
medel utgått ur anslaget till insaltningen (F. U. 10/n 1903).
Intresset för premieringarna har dock varit stadt i ständigt
af-tynande på grund af lättad omsättning af den färska varan.
Prisdomarna föreslogo därför efter en premiering i Linköping
den 9. juni 1909, hvarvid endast tvenne fiskare infunnit sig,
åtgärdens indragande, allrahelst som »östgötafiskarena nu visat
sig kunna väl bereda sin fisk».
I detta ’sammanhang må omnämnas, att doktor Ekman 1908
för svenska förhållanden omarbetat en broschyr om Saltning af
strömming af finnen Ossian Reuter, hvilken publikation trycktes
och utdelades på Sällskapets bekostnad.
Äfven har Sällskapet sökt komma skärgårdsfiskaren till
hjälp mot själens framfart i strömmingsnoten genom
anskaffande af en s. k. själsax och meddelande af undervisning i dess
användande.
År 1904 anslog Sällskapet 200 kr. till stipendier åt 3 å 4
fiskare från skärgården för att sätta dem i tillfälle att bevista
sommarens fiskeriutställning i Marstrand, och 1912 bidrog
Sällskapet gemensamt med staten till resekostnader åt ej mindre än
24 stipendiater för besök på fiskeriutställningen i Köpenhamn
26
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
