- Project Runeberg -  Historia de gentibus septentrionalibus /
723

(1555) [MARC] [MARC] Author: Olaus Magnus
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Like | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Liber XX. De piscibus - Cap. XXVI. De Piscibus salsis, siccatis, & fumigatis - Cap. XXVII. De Piscibus sale condîtis

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)



LIBER XX.        723

in Italia Beneventi recentia effici constat. Pisces marinos in vsu fuisse protibus
a condita Roma , autor est Cassius Hemina : cujus verba de ea re hic subiiciam:Edictum Numæ de salsamentis.
Numa constituit , vt pisces qui squamosi non essent , ni pollucerent patrimonia ,
commentus vt convivia publica & privata , cœnæque ad pulvinaria facilius compararentur,
ni qui ad polluctum emerent, pretio minus parcerent , eaque præmercarentur.
illustration placeholder

De Piscibus sale conditis .

CAP.XXVII.

                                        SALITIS piscibus infinita gentium multitudo nutritur,
                                        vt supra hoc lib. dictum est cap. de electione piscium
                                        vivorum ,& cap. præsenti dicetur. Iidem fere omnes ,Piscium salsorum genera multa.
                                        qui vento siccantur , aut fumo macerantur , etiam sale, vt
                                        longius diutiusque interni sapores illæsi permaneant, condiuntur:
                                        ac æqua æstimatione , non libra ( vt dictum est)
                                        sed numero decadum, & quantitate venundantur. HorumPiscium sale conditorum vsus in castris necessarius .
                                        maximus , & necessarius vsus in castrorum obsidione, &
                                        classica pugna attendi solet , quales sunt arengæ , anguillæ ,
prasmi, & quos in vulgari lingua Torsck appellamus , quemadmodum superius
dictum est lib. IX. cap. XIX. de necessariis rebus ad obsidionem tolerandam. Pœna falsificantium pisces .
Si quis vero hujusmodi salitos pisces immiscendo corruptos falsificaverit ,
aut vasis putridis conservandos crediderit , graviter a fisco mulctatus restituet pretium
acceptum : & tales pisces in aquam projiciuntur , vel in publico foro comburuntur.
In aquam autem perraro mittuntur , ne forte reliqui pisces boni sanique,fame Pisces integri signo magistratus emittuntur.
vrgente his vescentes inficiantur . Integri vero pisces infinita multitudine signo
magistratus apposito validantur , vt in remotas terras pro lucroso quæstu in vasis ad
hoc fabricantis exportentur . Et vt omnia juste recteque fiant , jurati officiales , sicutiOfficiales jurati.
præfecti annonæ , ita & piscium , pelliumque scrutatores ac æstimatores , sunt deputati. Paulus Iovius.
Cætera de piscibus petantur a Paulo Iovio,qui constanter asseritur eos amplo
calamo descripsisse , sed raro, vel nunquam quoad saporem degustasse : verumHippolytus Tiphernas.
clarius ab Hippolyto medico Tiphernate,qui ad vivum omnia resecando
mira solicitudine,& fide bona,hoc tempore de diversis piscium
generibus scripsit, maxime de delicatioribus,huic regioni
magis congruentibus , propter stomachorum imbecillitatem : Scripta autoris quare dura.
mea autem scripta vt dura
sunt , ita & de durissima gente
agunt.


<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Jul 3 21:57:23 2016 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/olmagnus/0809.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free